第296章 姐姐的“口香糖”（下）
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第296章姐姐的“口香糖”（下）
“感觉有段时间没吃虾了，哥，中午蒸几只吧？”
“好啊，但是有容，我有个问题。”
“什么啊？”
“就是你不是害怕脚多的生物嘛，蜘蛛螃蟹什么的…那你为什么不怕虾呢？”
“？”
听到蜘蛛螃蟹已经正在准备捂耳朵的小蛇儿，忽然一怔：
“虾…有脚吗？”
“啧，废话，人家身子底下一溜是什么？”
“那…那不都是它的须子么…”
震惊的鱼有容同学瞳孔已经竖了起来，抱住了秦仁的胳膊：
“哥…那些原来是它的脚？”
“……”
秦仁盯着眼睛水汪汪的小女友，沉吟片刻后用力摇头：
“不是！”
“诶？”
小蛇儿有点儿懵：
“到底…是不是啊？”
“不是，当然不是，本来就是须子，我就是故意说是脚脚，逗你一下的。”
“以后不许逗了！”
女朋友开始小拳拳怒捶了：
“哥，伱确实就跟师父说的一样，是个坏人！”
“嗯嗯，坏就坏吧，哈哈哈…”
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最终，菜市场逛完之后，大虾没买到，河虾倒是买了一袋，最大的也不过秦仁拇指大小，这种虾清蒸是不可能了，做汤吧，又不如更小的虾米，但是用干辣椒段猛火爆炒一盘那可真是实打实的酥脆可口，下酒又下饭。
所以中午鱼有容就炒了一大盘，另外还买了几条手掌宽的鲫鱼，原本打算干烧来着，但是被秦仁阻止了。
“清儿她吃不了这个。”
“清儿姐？为什么？”
“鲫鱼刺多，清儿不会吐刺，像草鱼或者鲫鱼，每次为了吐一根刺能连带着吐二两鱼肉出来。”
“闭嘴！走开！”
听到弟弟在女朋友面前黑自己，耳聪目明的顾清也是第一时间结束了对熟睡的小狗狗的观察，从狗窝旁站起来，急匆匆赶到厨房门口把弟弟支开了：
“你，去阳台浇水，然后把团团喂了。”
“团团就不用喂了，她比你会吃鱼。”
“呵呵。”
顾清嗔了他一眼，然后就关上厨房门跟鱼有容一起忙活着准备煮鲫鱼汤了。
……
在蓉城，或者说在全国范围内，鲫鱼最常见的也就是三个做法，烤鲫鱼，凉拌鲫鱼，鲫鱼汤。
前两样常见于餐馆，第三样就是很家常的做法。
鲫鱼小刺多，肉质易烂，取两三条小鲫鱼熬出一锅鲜汤之后，不少人都选择把烂掉的鱼肉直接扔掉，但是在秦仁这种养了猫猫…或者养了狐狐的家庭里，剩下的鱼肉就是它们专属的大餐了。
鱼有容煮鲫鱼汤，有秦仁教的一手秘诀。
所谓秘诀，自然不会是如今人尽皆知的“把鱼煎一下再煮”，秦仁的秘诀是，鲫鱼汤煮好后不放盐，只放少许味精，这样一来，哪怕前期处理不够完美，也依然可以很明显地地去除鱼腥味并提鲜。
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