146，专访
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“还行吧，跟美食节那三天没法比，就混口饭吃。”
“你没吃饭吧？我请你吃麻辣烫，前天多谢你的帮助了。”
林小建纠结着说道，试着主动跟外人相处。
请张吟吃饭确实是发自内心的想法，毕竟人家是切切实实的帮了自己忙，请客一点儿也不违心。说句真心话，他还觉得请麻辣烫档次太低了呢。
“哈哈，好啊，给我来份无敌魔鬼辣的吧——这名字真拗口。”
“我今天来除了蹭饭外，主要是想给你做一篇专访，你看有没有空？”
张吟坦然的接受了林小建的好意，然后直接了当的问道。
在他这么多的采访生涯中，这趟算是寒酸的，一碗麻辣烫就把他打发了。要是采访那些实业大佬，多少能捞些土特产回来。
印象最深的是前年采访一家种橘子的农业合作社，拿了十几箱橘子回来，塞满整个车后座，按市场价得1000块钱了。
“什么？采访！？”
林小建诧异的说道，哪怕已经决定改变自己，从今往后要做个优越感膨胀的人，但骤然听到这个印象里只有大佬才有的礼遇，还是忍不住露出错愕的神情。
“对啊，这次是专访哦。”
张吟有些愉悦的看着林小建表现的如此惊诧，这就是记者这个无冕之王的身份带给他的荣誉感。
“之前我给你的麻辣烫写过一篇文章，类似于游记或是散文，刊登在文化生活版面上，和今天这个采访的力度还有角度都不一样。”
张吟说的几个专业词汇，让没接触过的林小建摸不着头脑——上报纸好像也分三六九等，今天这趟听起来比普通报纸要有逼格。
“好啊好啊！”
他忙不迭的答应下来，手上细心呵护着大记者的那份麻辣烫，争取给他留下个好印象。
谁会嫌名气大呢？反正上报纸不要钱，印出去后，多多少少能吸引几个顾客吧？
张吟四处打量这家小有名气的麻辣烫，设施非常简陋，和几天前比起来没什么两样。破破烂烂的棚子下面摆着三张木桌，桌面上横七竖八的纹路流露着沧桑的痕迹。
从一个见多识广的记者角度看，小林麻辣烫的口味是合格了，但环境次了点，够不上网红店的档次。
许多网红店，从环境上，就跟传统饭馆拉开了层次，通常比较小清新，光线明亮，有各种时髦元素点缀。
像小林麻辣烫这种白手起家的路边摊，另一个方案是往苍蝇馆子方向发展，彻底摈弃装修，塑造跟环境截然相反的可口风味。
通常装修环境越好，顾客对餐厅的期望值就越高，10块钱的番茄炒蛋和30块钱的番茄炒蛋的要求肯定不一样。但要是路边摊，本来就没什么期待，味道过的去、吃的饱就行，能少放些油盐味精等重口味调味品，就算得上是很讲究了。
“你好，林老板，现（本章未完，请翻页）
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