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大福食馆参照的完全就是现世最常见的中式快餐模式。一楼是普通人都能吃上一份的白饭加荤素各两样，一份十五文钱管饱；二楼是单独的小炒和各种私房菜，价格嘛肯定就不一般了；三四楼则是一个个包厢，接待预定席桌，主厨推荐配菜。
大福食馆最出名的是被人弃如敝覆的猪头肉和猪下水，用大福食馆独家推出的辣椒凉拌的猪头肉、猪心舌，味道鲜香一绝；同样用辣椒做出来的红烧大肠、清炖的心肺三鲜汤、还有独家秘制的各种卤味小菜；包括大福食馆明码实价的《菜单》，这些就构成了食馆最大的亮点，想要不火都难。听说名声已经传到了宣庆城，很多达官贵人有条件的都会前来品尝一二。
卤菜和辣椒是大福食馆最出彩的两处，在岑修远的《加盟告知》里面，这两样是绝对不外传的，至于其他的倒是明码实价，想买哪道菜就卖哪道菜。这样的大张旗鼓自有他的道理，他在为“养得起灵山一脉”做着最起码的准备。
视察完了生意兴隆的大福食馆，吃过由朱氏母女亲手料理的一桌美味料理，一行人又转道斜对面的闲游书轩。
开张不过三月余，书轩俨然已经是范阳城人流量最大的商铺。站在门口看着门庭若市的景象，熊大和小方瞪大了眼睛：“公子，这是书轩？哪里有书轩这么热闹的？”
“呵呵，其实只有三楼才是真正的书轩，真正爱书的人不会停留在一二楼的。单做一样一样生意很难有门厅若市的感觉，若是有一天能有条件的话我一定开一家先生说的百货大楼，吃穿住行，应有尽有！”岑修远对眼前的景象也很骄傲，温文的笑脸多了几分飞扬的神采，饶是穿着普通也透出十二分的自信贵气。
熊大和小方虽然不怎么听得懂他的话，但能看懂他的自信飞扬，也跟着倍受鼓舞，熊大不由眉飞色舞说道：“这么说来，公子是有信心接下灵山一脉咯。”
“嗯，说不定是双赢呢！终有一天，我要让我的铺子在宣朝遍地开花，若是我朝能和他国通商，我岑修远也甘做那吃螃蟹的第一人。”岑修远望着铺子上的闲游书轩，心里慢慢绘出一副图画。
“说得好！可是？敢问兄台这何谓‘吃螃蟹第一人’？螃蟹能吃吗？”旁边一位英武的公子注意岑修远很久了，这时候忍不住插言问道。
岑修远闻声看去，那是一位身穿蓝色绸衫，头顶翠绿玉冠束发，五官岁平凡却透着清贵之气的年轻男子。只见他“唰”的一声收起手里的宣纸折扇，再次拱手问道：“敢问兄台，那螃蟹如何能吃？你又怎么做那吃螃蟹的第一人？不怕有毒吗？”
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