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钟姐道：“对面不但菜单跟我们一模一样,价格还打了折扣，只有我们这儿的一半。门口顾客排队的时候，他们家的服务员会专门拿着菜单过来问,好多人一看那边更便宜,就都过去了。小老板,你看看这事情怎么办？”
苏乔没管别的，先问重点：“同样的菜单，颂食记在我们的价格基础上打五折？”
他隐隐怀疑是不是听错了。
本身苏记的价格就很实惠,一顿饭下来吃得肚皮溜圆都花不了多少。之前有不少顾客都说过,看到价格，对菜品的口味就没抱什么希望，谁知道味道也那么好。所以每次结账的时候,总有种自己白吃一顿的错觉。
苏记已经走平价路线了,颂食记的价格还只有自家的一半，这听起来多少有点不可思议。
他们这是走什么路线,白菜路线？
钟姐从柜台里拿了一张菜单,递给苏乔：“这是有顾客路过他们家接的，带过来放桌上了,我想着小老板得看看,就没让服务员扔掉。上面都有标注价格，确实比我们更便宜。”
苏乔看着那张菜单，抿了抿嘴唇。
上面所有的菜名都很熟悉。翠玉三丝牛肉、虾茸什锦豆腐、小盅金丝面……就连那道名字看起来充满噱头的黄金扇屏,都一个字没改地出现在了菜单上。
这要说不是故意的，谁都不能信。
“颂食记把价格定得这么低……”苏乔说。“能赚到钱吗？”
钟姐在心里合计了一下成本,都不需要计算，只粗略估计一下几个大头，再想想定价,便果断地摇了摇头。
“我们这边菜品的定价，本来就很低了，再怎么降价，成本摆在那里，五折绝对是亏的。”钟姐说。“当然颂食记是连锁，很多原材料是统一大批量拿货，成本会比我们低一些，但这价格真的不赚，除非他们用次料。”
苏乔若有所思，想了想，慢慢地说：“我想尝一尝他们家的菜味道怎么样。”
餐饮行业，最重要的当然还是菜品的口味。任是价格再怎么低，味道过不去，顾客照样是不屑一顾的。苏乔还没想到什么好的解决办法，他对这种竞争缺乏经验，不知道怎样反制，只好从自己会的方面入手。
总得先了解一下颂食记做出来的东西，才好知道下一步该怎么办。
钟姐阅历丰富，处事经验也足够丰富，早在上午那会儿就想到过这个。
“我十一点出头让服务员过去了一趟，但他们估计认得脸，不卖给我们。”钟姐无奈道。“我们这边就几个人，天天隔着街，上下班都是一起的，对面也有个大概印象。”
那服务员过去的时候没穿店里的工作服，还是被认出来了。人家直接说不做这个生意，当着那么多人，闹起来也不好看，只能灰溜溜回来。
钟姐想起这事心里还有气呢，明明是对面颂食记照搬（本章未完，请翻页）
