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国营饭店只有周一和周五可以供应白面饺子和大鱼大肉,周二和周四最多吃点挂面和大白米,咸肉片煮青菜。

苏青禾正好是在周四上的班。

第二天就是周五。

一早上采购科那边就有人送了鱼肉白面过来了。李婶和苏青禾一起高高兴兴的去将东西给搬进饭店里面。

乔大则一点点的挑剔一下这鱼大不大,那肉新不新鲜。

等东西进了店里面,李婶就直接掏肉票和面粉票。齐大也咋拿出一堆票来数。

苏青禾道,“拿票干啥啊?”

李婶笑道,“难得一个星期供应两次这么好的鱼肉,你不准备给家里人带点儿回去?供销社也买不到这么新鲜的。咱们这亲戚早就预定好啦。”

苏青禾:“……”还能这么操作!

她也赶紧掏钱和票。长安给她的十块钱也就上次给长安寄东西的时候,运费用了一些,还没怎么动呢,肉票也有几张。

三人都倒腾了一些好肉。苏青禾倒是没弄多少,主要是大家都这么干,她要是不这么干就显得脱离人民群众了。反正也不是白拿东西这种缺德事儿。嗯吃进肚子的不算,那是工作餐……

东西装好了就塞在了工作台下面的篮子里面。

不止他们这么干,很快其他单位里面和他们熟悉的人也来了,“老李啊,有没有白面“

“富强粉和全麦粉,还有点儿带壳的灰面。”李婶嗑着瓜子道。

“没了,灰面要不要?”

“……要。”

等人走了,苏青禾道,“咱们不是富强粉和全麦粉吗?”才回来的呢。

“就那点儿,咱还得包饺子呢,人家干部喜欢吃。”

过了一会儿就有人陆陆续续的来了。都是买饺子吃的。

看到苏青禾了,孙书记媳妇道,“哟,这不是老顾家的老三媳妇吗,也来这里上班了呢。”

李婶笑着道,“小苏可勤快了,干活也利索。”

“是吗,要我说啊,这老顾家也真是的,儿媳妇也做临时工。好歹也要给个编制啊。不过我看也快了,老李啊,你这过几年也退了吧,这编制估摸着就是小苏的了。这样接着挺好的。”

挑拨,**裸的挑拨!

苏青禾看着李婶脸色不好,立马道,“这是不可能的,凡事都要有规矩,人家李婶的工作当然是给她家里人的,咋能给别人呢。这么做不是乱套了吗。孙书记不会也这么想吧,那可不行啊,这样整个心里都要乱套了。毕竟无规矩不成方圆。”

孙书记媳妇脸上僵了僵,倒是没想到老顾家的这个小媳妇看着实诚,嘴还这么叼的。虚笑道,“也是,这凡事都要讲究规矩,你也回去和你公公说说,别整天越了界。”

“我爸那不是越界,那是一心一意为来百姓办事!”

孙书记媳妇还准备说啥,李婶已经将饺子盛过来了,放到了孙书记媳妇的碗里。

孙书记媳妇看了一眼,皱眉道,“今天这饺子咋小了?”

李婶笑着道,“平时面粉多,咱就给你捏大了。现在年景不好啦,分来饭店的就少啦。你凑合着吃,下次面粉多了给你捏大的。”

“……”孙书记媳妇板着脸就走了。显然对于这饺子很不满。

等她走了,李婶对着窗口外面就呸了一声。“啥东西哟,还想吃大饺子。”

苏青禾:“……李婶,我可没别的想法。我对象是军人,以后我没准就要随军的,不可能在这里待着。”

李婶摆了摆手,“你都说那些话,我还能不信你?她就是那样,回回来了要吃比别人大的饺子,下二两面非得给三两面。顶替别人工作的事儿,也就他们家能干出来的。”

苏青禾想起自己婆婆顶多在家里威风,外面可从来都是老老实实的。心道那个孙书记估摸着也不是啥好东西。和她公公不对付,不给县里争取种子,他媳妇还这么个德性,能是啥好人哟。

早上饭店三人吃的是饺子,吃饱喝足之后,才开了饭店的门,此时已经是九点了……

一群人冲进来,有些人还为了抢座位打架,苏青禾赶紧过去劝。“两位同志,别打了,这公众场合注意点。”

结果人家压根不听。

她直接一拍桌子,“还想不想吃啦,打架的都滚出去,别占着公家的位置!”

打架的人顿时停住手了,然后互相看了一眼。其中一人伸手握着另外一人的手,“同志啊,好久不见啊,刚热情了点,你先吃,我出去抽根烟。”

“行行行,我吃完了就喊你,这位置还给你。”

事情和平解决。

苏青禾:“……”真是不能惯着!

早上一顿吃完之后,李婶和乔大也都出门了,准备着中午再回来。

“大师傅,中午还是我做饭吧,我会做红烧肉,我的拿手好菜呢。你们尝尝,来了直接吃。”

“那也行。”乔大点点头。正好可以和老伙计多抽一会儿烟。

至于苏青禾会不会偷吃,这个没事儿。做了这么多年,缺啥少啥他一看看清楚。再说了,饭店不差吃的,只要不太过了,谁也不会说啥。

等人都走了,苏青禾就开始研究总要做的红烧肉菜谱。

作为一代家常菜,也是一道必不可少的名菜。苏青禾准备把这个菜练好了,作为升级考核菜。

这个菜最好的食材是纯土猪肉,完全不吃工业饲料的那种猪。

这年代的猪肉都是土猪肉。只是还得挑品质最好的。哪里的猪肉都比不上国营饭店的好,人家都是先供应饭店,才会供应供销社。

比对着猪肉和菜谱,苏青禾脑袋里面已经转了无数次做法。

等到了十一点的时候,苏青禾就开始蒸米饭做菜了。

……

县里,几个穿着灰色立领外套的中年人从长途车上面下来。

看着县里的情况,面色都有些凝重。

闹荒的地方,这县里也是其中一个,程度也挺严重的。光去年上报的数字都挺让人触目惊心的。今年又反应种子下来的困难。市里一直惦记着,担心种子不够,于是安排了一笔钱用来补缺,如果种子不够,让地方上面去别的县里买,总不能都靠着上面发放。

这次市里还是不放心,所以安排了小组过来调查走访。看看各地春播情况怎么样。

“老严,咱这是先去那里,去县政府还是去乡下?”

“去县政府干什么,事情是他们干的,还得听他们说?我去年就发现了,有些老同志啊特别不老实是,说话和做事不一样。把上面的政策都给扭曲了,搞得下面人民群众意见很大。咱们这次就去听听人民群众的意见。”严组长严肃道。

作为一个小组的组长都发话了,其他人自然没意见。

一个年轻人道,“这会儿都到饭点了,是不是吃了饭再下去,要不然还得给地方上添麻烦。”

严组长点头,“先去吃饭。这边应该有国营饭店。”

一行人问了路就赶紧往国营饭店去。

县城虽然不大,不过对于第一次来的人,走的还是有些晕了头了。正准备找当地人问路你,大家就都闻到了一股香味。

这味道一入鼻子里面,口水就忍不住冒出来了。

老严吸了吸鼻子,“好香的味道。闻着是红烧肉的味道。老百姓家里能做这些,那可真是不错了。”

“什么老百姓家里啊,肯定是国营饭店。”另外一个年纪大的人寻着香味就走了过去。

其他人也跟着。很快就找到了国营饭店。胡家县国营饭店。这时候大门关着,就从窗户里面传来一阵阵的香味。

有些人也在外面等着。这是干什么,还不开门?

老严直接走过去敲门。

“吵啥吵,还没到饭点呢!”里面传来骂声。

其他在外面排队等着的人一阵笑。

老严:“……”

跟着他一块的年轻秘书立马找人问,“同志,这是怎么回事啊,国营饭店还不开门?”

被问的是个老大爷,听到这话,就笑道,“你们这是从外地来的吧,咱们这国营饭店都是到点了接待人。要让工人阶级吃到好东西。为工人阶级服务嘛,咱懂。”

“……”老严一行人觉得这理由还挺显得觉悟高的。

等里面的香味差不多消失的时候,大门终于打开了。然后一群人直接冲了进去。

调研小组被撞的七荤八素的。

再进了里面一看,刚刚还粗鲁的一群人,这会儿都老老实实的坐着呢。

严组长道,“看来咱们还是不够接地气啊,平时吃食堂吃多了,舍不得吃饭店,还以为自己挺节省,其实是脱离了人民群众。”都不知道人民群众为了一口吃的,如此彪悍。

没地方坐着了,只能找个地方站着,准备端着吃算了。他们可时间等着吃饭。

等收到他们这边来的时候,几人都不用商议,直接点了一碗红烧肉,“就是刚刚那个味道的。”

“那味道没有。吃红烧肉还挑味道。”李婶砸吧砸吧嘴巴,刚那肉确实好吃,小苏手艺太好啦!

老严道,“为什么没有,刚我们都闻到了。”

“那不是大师傅做的,现在就大师傅做饭。想吃就吃大师傅的。”

大师傅做的肯定更好吃!

几人当机立断,“就大师傅做的红烧肉。”

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