344 大厨PK
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“梁总,有消息说之前拒绝我们的几位米其林大厨行程忽然发生了改变,好像要到我们华国来了。”
“什么?你说几位米其林大厨同时到华国来?最近华国有什么重要的赛事,还是说受到了别的公司的邀请?”
“这个具体还不是很清楚,但是目前市面上没有其他跟我们一样有实力的公司对他们发出橄榄枝。”
“那你现在就去弄清楚他们的行程,如果可以的话派人去接触一下,看看能不能邀请到我们酒店来碰个头。”
梁轩之前是做能源发家的,说的好听叫做能源,说的不好听就是个煤老板。与一般的暴发户不同,梁轩这人在大事情上面还是有些头脑的,他靠着第一桶金发家之后就开始将生意重心转移到了别的产业上了,这几年来回倒腾也挣了一些钱,前段时间投资了一笔巨款在一家酒店上面。
现在万事俱备只欠一个招牌大厨,梁轩知道这大厨对于一家酒店来说至关重要,他想要打造的是一个新的品牌,与银城的老字号竞争那就要另辟蹊径,而米其林大厨就是梁轩的目标。
虽然目前国内暂时没有引进米其林餐厅的评定标准,但是国人对于米其林餐厅大厨的手艺还是十分向往的,梁轩准备在这方面下一点功夫,花点钱挖两个米其林大厨撑撑场面。
“你是说银城有人想要高薪挖我们过去?”威廉听到这个的消息的时候只觉得有些好笑,要知道他们这些主厨可不仅仅只是一个厨子,他们与餐厅属于合伙人的关系,拥有很高的自主权,所以一般程度的“高薪”可挖不动他们,而且不是威廉小看梁轩,这帮米其林大厨身后有不少金主支持,花起钱来那是挥金如土,可不是一般的富豪可以支持的了的。
“是的,不过我已经拒绝他们了。”
“其实没必要这么快的拒绝,我们还要去往铜城找一家叫做坤阳的公司,如果有一个当地的他们称之为地头蛇的人带一下我们,可能效果会更好。”
“老板你的意思是接受对方的邀请吗?”威廉的助理实在是不明白这位大老板的意思。
“让他们派个人跟我们去往铜城。”
“好的。”
就这样梁轩自以为得到了米其林大厨的青睐,就这么巴巴地跟着一行人来到了铜城。
说实话如今的铜城可谓是餐饮界风云齐聚,因为当初那一批瓜子引起了不少餐厅的注意,而徐阳这边通过周坤的关系也带走了很少一批的松子,美妙的松子带来的奇特香味令大厨们垂涎不已。
一批中餐大厨以及一批米其林大厨就这么在坤阳的会议室中碰面了。
“小路,这群老外是什么来历你们知道吗?”
“刚刚后面随行的老板在拍马屁的时候好像叫对方什么主厨。”
“主厨?那不就是西餐的大厨,看来也是为了这一批松子而来。”
“之前大家分析了坤阳周老板的脾气,看来这一次他叫来中西两派的厨师,只怕是要来一个厨艺的pk。”
“哼,咱们地盘上怕什么,再说周老板可是一个铜城本地人,说不定根本吃不惯西餐。”
“总之我们不要输阵就行。”
威廉这边也通过米勒那边知道了周老板的一些“小爱好”,他可是做好了充足的准备的,比厨艺自己向来很自信。
这时会议室的大门忽然打开了,不过意外的是接待他们的并不是坤阳的周老板,而是小蔡。
“各位欢迎大家来到我们坤阳,不过最近我们的总经理出差了,所以就有我来接待大家,自我介绍一下我叫蔡萌萌,你们喊我小蔡就好了。”
“我知道大家这一次都是为了坤阳的松子来的,不过很抱歉,这一批的松子已经全面断货了。”
小蔡的话一下子就引起了会议室中的骚动,以马大厨这边的中餐师傅开口问道:“蔡小姐,最近我们好像没有听说过有哪一位同行买到了坤阳的松子,如果方便的话能否透露一下这松子的去向?”
马大厨的话被梁轩带来的人翻译给了威廉,因此威廉也紧盯着小蔡想要知道这松子的去向。
“松子还在我们坤阳的仓库,但是却不能卖给你们。”
“蔡小姐,这是为什么?”
“主要是这一批的松子数量实在是太少了,所以我们当初就当做是坤阳瓜子的二等奖发放出去了。现在所有带有松子奖券的瓜子已经投放到市场了,到时候如果有人来兑奖的话拿不出这松子我们坤阳说不定要被大家举报虚假营销。”
“什么!那到底有多少个二等奖?”
“一共4000个二等奖,每一张奖券可以兑换一罐500克的松子仁。”
“松子仁?!”
在场的所有人都没有想到坤阳居然会舍得将这一批的松子当做奖品发放出去,要知道现在这松子根本供不应求,不说价比黄金至少也能随便卖出个上千一斤,现在就这么随随便便当做奖品送出去了?
“既然这样的话,那我们就不打扰蔡小姐工作了,希望下一次能够有机会合作。”
等到离开坤阳之后,以马大厨为首的中餐厨师开始联系手底下的批发商们,他们知道坤阳与批发商们合作这么久,他们一定有自己赚钱的手段。
“二等奖券?我们手里有大概七八十张,你们出什么价格?”果然批发商们已经走在了前面。
坤阳瓜子现在市面上只有一斤包装的,售价在45元,这些批发商们自然是知道这奖品中松子的价值,于是开始大量的拆包瓜子,挑出里面的奖券,现在一张二等奖券的价格已经飙升到1200一张了,至于拆开的瓜子按照40元一斤的价格依旧有人买。
“在行价的基础上加价300。”
“那就是1500一斤,行,成交!”
威廉不像马大厨这边认识不少批发商,他这个外来和尚难念经,但是人家米其林背后有钱,一个字,买!
顿时市面上还未拆封的瓜子很大一部分都落入了威廉手中,加上这瓜子的口感也很不错,带回去做面包甚至是浓汤中的配料也没有问题。
“你说什么,有人正在大量的收购坤阳瓜子?”马大厨这边得到消息的时候,威廉已经买到了上万包的瓜子,可谓是一掷千金。
“老外做事情就是这么直来直去,以为就他们有钱吗?你们也开始给我去收瓜子去!”
就这样两边的大厨还是打起来了,不过这一次用的不是手中的厨具,而是白花花的票子。
“老板,果然我们公司的瓜子在市面上的价格开始上涨了。”
“加大出货量,将库房里的瓜子抛出去。”周坤一直有意识的控制瓜子的出货量,因为这一次带回来的瓜子数量不少,一次性卖出的话很容易滞销。
周坤当初是很想看看华米大厨之间的pk,但是他更想恰烂钱,自己带回来的松子数量本就不多,现在轻轻松松用这批松子甩出去上百吨的瓜子,是这卖瓜子的钱他赚的不香吗?