279 助攻
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“总经理,事情已经有些眉目了,对面的牛山乳业最近加大了酸奶的生产,联系到之前坤阳销售的水果是桃子,恐怕这次他们会生产一批桃子酸奶。”胜星乳业的市场部程经理带着最新的消息找到了他们的总经理。
坤阳新出的桃子已经席卷铜城的高端水果市场,不仅仅是水果行业的人注意到了坤阳的动作,就连牛山乳业的对手也开始盯着坤阳,毕竟有了坤阳水果方面的加持,之前的木瓜牛奶与草莓牛奶打的他们措手不及。
现在坤阳与牛山乳业一有新的动态,胜星乳业就开始预测牛山乳业的下一步动作。
“果然跟我想的差不多,想来牛山不会放过这么好的机会,黄桃酸奶一直是酸奶里面的经典口味,所以牛山会这么做一点也不奇怪。小程你安排下去,短期内尽量缩减我们黄桃酸奶的生产线,将它们改成草莓酸奶或者是红枣酸奶。”
“可是经理,难道我们就不能通过营销方案来抢占一些市场吗?”
“小程,你跟我来。”说着总经理带着市场部的陈经理来到研发的部门,一进门一股浓郁的桃子香味扑鼻而来。
“左边是我们生产的有香精的黄桃酸奶,右边是坤阳的桃子制成的桃子酸奶,你来尝尝看。”
其实从进入到研发室的时候程经理就已经明白总经理的意思了,刚刚研发室中那么浓郁的桃子香味都是香精的味道。
目前市面上做的好的黄桃酸奶在勾兑的时候都会加入香精,这东西能立竿见影的增加酸奶的风味程度。
这是行业里默认的方法,原本大家都这么做没什么,但是现在牛山的出现却打破了这个潜规则。
用坤阳买来的桃子做出来的桃子酸奶口味纯正,虽然相比于香精勾兑的产品,这样做出来的桃子酸奶在口腔中香味残留的时间比较短,但是现在国人的健康意识已经加强了,大多数人在购买的同时自然会看配料表,或者说牛山在宣传的时候打上一个无添加的名号,他们就已经输了。
“虽然不想承认,但是目前市面上的营销手段对于牛山乳业的影响非常小,除非我们可以做出媲美对方的产品,不然最好的方法就是避其锋芒。”
之前乳品业的营销手段层出不穷,这是建立在大家产品的质量在一个水平线上,现在牛山的口味吊打大众水准,这已经不是营销就能弥补的差距了。
胜星乳业能够想到的,自然华明乳业也能够想到,所以市场上开始出现一个奇怪的现象,酸奶的饮品里面黄桃味的酸奶一直处于缺货的状态。
“最近你们超市为什么黄桃酸奶总是断货?”
“不是我们一家是这么情况,总之最近黄桃酸奶的产量一直跟不上,厂家给我们的解释是入冬以后的原材料的桃子减少了,所以桃子酸奶也少了。”
当然这只是厂家们胡乱编出的借口,总不能承认自己因为牛山乳业要出新品,所以特地减产了吧?
再说桃子酸奶里面的桃子果肉多半都是罐头黄桃,原材料减少一说在内行的人看来根本就是瞎扯。
就在胜星与华明各自做好了充分的准备,一副让暴风雨来的更猛烈些的姿态,迎接牛山新出的桃子酸奶,坤阳却在这个时候宣布推出新品桃子酸奶冰棍。
“艹,你说坤阳的负责人是不是有毛病,大冬天他们卖什么冰棍!”两家乳业的负责人简直不敢相信自己的耳朵。
你卖冰棍你不早说,那我们这准备了半天算是怎么回事?
就在两家乳业兵荒马乱恢复黄桃酸奶的生产时,坤阳的桃子酸奶冰棍已经以一个飞快的速度装进各大超市卖场的冰柜中。
借助之前那么多畅销产品做保证,各个超市非常给面子的在冰柜中开辟了不小的一块区域给旭丰食品厂生产的桃子酸奶冰棍。
明亮的黄色与粉色的元素让冰棍的包装充满少女的元素,包装上桃子酸奶冰棍的样子与里面的实物几乎没有差别,能够很好的做到所见即所得。
与这批冰棍一起流入市场的还有不少迷你装的小冰棍,完全是正价商品冰棍的复刻版。
之前的一批新鲜桃子目前正在超市中售卖,浓郁的桃子香味给超市与卖场平添了一些甜腻的感觉,有消费能力的人自然会第一时间选择新鲜的桃子,但是有些顾客在看到48元一只的售价后还是选择了放弃。
一旦食欲被勾引起来,鲜少有人能够压制的住,这个时候平价的黄桃酸奶就成了很好的替代,而这个时候这些客人发现平日里最常见的黄桃酸奶居然断货了。
可以说是乘兴而至败兴而归,路过冷冻冰柜的时候,忽然促销员手中的试吃冰棍吸引了不少人的主意。
“小朋友,桃子酸奶冰棍要尝一尝吗?”
“这么冷的天小孩子不能吃冰棍!”说着家长抱着孩子走开了。
但是身后跟着不少成年人,我不是小孩了,吃根冰棍应该没事!
当一根迷你的冰棍入口之后,这浓郁的酸奶与桃子香味完美的融合在一起,而奶油给了冰棍以丝滑的口感,上面铺满的桃子果粒就像是在咀嚼新鲜的桃子一般。
这冰棍味道好吃的有些上头,就是有些小,两口就没了。
“这冰棍怎么卖?”
“15元一支,要是买两支的话我可以帮你绑两支试吃装!”
“这是试吃装?”那人没想到试吃装都能做的这么多果肉,他还以为原本就是像小布丁一样的迷你冰棍。
“对,要来两支吗?”
“行,别忘记把那个试吃的给我绑上!”冬天在空调房里吃冰棍,不比吃黄桃酸奶要来的爽快?
总的来说这次桃子酸奶冰棍能这么快的打开销路,胜星乳业与华明乳业功不可没,当他们厂里生产的黄桃酸奶恢复销售的时候,铜城冬日里最火的冷饮,已经属于桃子酸奶冰棍了。