第四十三章 珍馐美味
婷宁提示您：看后求收藏（DZ读书dzdushi.com），接着再看更方便。
钱小小这才注意到自己身边有几只螃蟹正准备悄么声息的溜走！这怎么能行呢？
钱小小的职业病犯了起来，眼神也认真了起来！
“被我嘚到了还想逃？”说着就上起了手！
“妈咪，手套……”小宝还担心钱小小没戴手套会被螃蟹夹到手，没想到钱小小还挺熟练的把螃蟹拿了起来，顺手放进了桶里！
“你妈咪虽然没抓过，但是吃过啊！”钱小小乐呵一笑，螃蟹爱好者突然上身，果然平时多吃些，也是有用场的！
“今晚回家吃清蒸螃蟹，再炒个香辣蟹，怎么样！”钱小小这下可来了精神，这里竟然真的有螃蟹！这下可一只都不能放过！
看着钱小小双眼冒光的样子，小宝还担心起来！
“妈咪……不能把螃蟹全吃了啊……它们还有小蟹宝宝要养呢……”小宝一想到自己妈咪张牙舞爪的把小螃蟹的爸爸妈妈都吃掉的样子，忍不住打了个寒颤……
“你妈咪是这样的人吗？你在质疑我的人格？”钱小小忍不住吐槽，她赶忙挽回一下自己的形象！自己可不是断人子孙的坏人啊！不过今晚谁被她捞到了，只能自认倒霉啦！
她还是决定网开一面，毕竟小螃蟹养大了还是可以继续吃的嘛！
钱小小想到这里突然愣住了，自己竟然想到了要以后也住在这里……那她的工作呢？
她的远大理想怎么在此刻竟然被她抛之脑后了？
“妈咪……妈咪，这里！”小宝没有发现钱小小的心情的变化，依然在捞螃蟹的路上越走越远了！
“来喽！”钱小小决定还是将这里的每一天都过好过充实，再去考虑以后的日子！她会加倍努力，让儿子过上想要的生活！
如果……儿子想过的是这样的生活呢？
这是一道选择题，让钱小小犯了难！
“算了，算了，不想了，不想了，再想头又痛了！”钱小小摇了摇头，像是想把脑子里的东西都摇出去！
她跑向了小宝……
明天依然很美好不是吗？她也许该享受的是当下的生活，以后的事就交给以后吧！
“小宝，等等妈咪，马上来啦！”看着桶里已经装了七八分满的螃蟹，现在考虑的是怎么吃它们啦！
小宝此刻非常的想要吃螃蟹，小宝不知道内心已经开心的无法用语言来表达了！
小宝等的都已经感觉一个世纪过去了，他已经按耐不住就等妈咪回来了！
“好啦，小宝，我俩一起弄螃蟹叭！”钱小小看着满怀期待的小宝，看出他的心思，看出他对螃蟹的热衷了！
“小宝来叭！”这是小宝和妈咪一起做饭的第一次他绝不能就这样搞砸，所以他是非常认真的。
小宝走过去捞出几只桶里的螃蟹放到水池中，他要重新冲洗干净，等把所有螃蟹都洗完后已经十几分钟了，因为螃蟹真的有点多…
“先弄清蒸螃蟹？”钱小小点了点头。
“我弄调料去，你先收拾着！”
钱小小走到调料准备食材：葱姜、料酒、醋、姜末。
这时小宝已经把全部的螃蟹刷洗干净，然后把清洗好的螃蟹放到蒸屉上。
“记得把螃蟹的肚子朝上放，这样蒸螃蟹的时候不容易流蟹黄！”
“好啦！”小宝带有激动的说。
“接下来的我弄吧！你不会弄！”
“没事！我可以跟你学习的，如果以后你不在我身边……”
“那行叭，你先站旁边看看叭，等学会了以后给妈咪做叭！”
说完钱小小就开始做清蒸螃蟹了，在一旁的小宝此时已经馋的不行了！
钱小小下一步是在蒸锅里倒入适量的清水，再放入适量的姜葱和料酒。
“妈咪，姜葱和料酒对蒸螃蟹有什么作用吗？不放可不可以？”小宝是挑这眉毛说的，他是在逗钱小小！
“小屁孩，故意问的叭？”钱小小眼角有一丝意的。
然后耐心的对小宝说“不是螃蟹是海鲜类的，是用姜葱和料酒去腥味的！然后你还要将螃蟹在凉水上蒸锅，记得是凉水噢！接下来蒸至上汽之后继续蒸15—20分钟就可以喽！但具体时间也要用螃蟹的大小来决定的！步骤就是这样，你现在在旁边看我实际操作，你就不会因为笨而不会了！哈哈哈！”
钱小小是故意逗小宝的，小宝也不和妈咪计较，他就“哼！”了一声……没再说什么！
“小宝帮我剥下蒜放在菜板上，然后找到陈醋也放到哪儿！”
“是需要把蒜剁一下嘛？”
“是的，如果你有时间的话！”
“我有时间！”
然后小宝就按钱小小说的剁成蒜末！
“然后嘞！”
“那你直接把蘸料给调一下吧？”
“需要步骤呦！”
“你把切好的蒜末倒上适量的陈醋然后搅拌就可以啦！”
“又是为什么放嘞？”好奇的小宝已上线，钱小小依旧耐心的跟小宝解释，可能人就是这样，对在乎的人通常就很有耐心！
“因为螃蟹是凉性的，姜醋汁是驱寒的吖！”小宝点了点头给了钱小小一个赞。
“清蒸螃蟹好了了用剩下的做香辣蟹叭！”
“行啊，今晚看来要大饱口福了！嘻嘻嘻…”
“老规矩，你去准备食材，找一下我说的东西，玉米淀粉、葱、红辣椒、香叶、八角、花椒、小龙虾调味辣酱。”
“香叶和八角在哪？没找到啦！”
“可能在一块，就在桌子暗格里，你看看！”小宝无语的看着钱小小，就调料还放暗格，小宝心想着！
“然后干啥，要调嘛？葱要洗一下是叭？要不要切开？”
“嗯，你看着心情做叭！”小宝苦笑着，女人真是恨，让你自己决定，唉！
一切都做好后小宝看着钱小小捞出的螃蟹，他想可能和清蒸做法挺像的就是换下用炒的，他向钱小小证实自己的想法！
“把螃蟹切成俩半，分别把蟹壳和螃蟹分开装到碗里，切开的俩半蟹的蟹腮和胃都清理干净！”
“这么残忍的嘛！我丢，顿时觉得螃蟹好可怜，小动物好可怜，还是做人好啊！”
“这么有同情心啊，以前咋没发现，吃螃蟹的时候也没发现嘞，你怕不是怕清理叭，哈哈哈…
“切，才不是，我是堂堂男子汉，怎么会为几只小螃蟹而折腰嘞！哼，太小瞧我了吧！””
“不逗你了，不逗你了，再逗我就得一个人干了！咦…”
。何以笙箫默小说
