045 吮指原味烤羊排
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公证人们把香草羊排吃完以后,维蕾塔便从评委席边上下来,回到了自己的烹饪区域等候。
表现的还挺规矩。
接下来,就是多恩的时间了。
一份被红色木质托盘托着的大号餐盘,被端上了评委席。
盘子没有盖餐盖,可以清楚地看见里面装的一大块烤羊排。
羊排也是从肋骨间隙处下刀分开的,不过全都码在同一个大盘子里,看上去分量显得特别充足。
这一大盘羊排,外皮被烤到金黄,露出的羊肉颜色却还显得鲜嫩,凑近了还能看到烤肉表面冒出的细小油珠。
和前一道装盘精致的香草羊排不同,多恩的这一份烤肉,在外形上你不能说不勾人食欲,但是相比之下显得粗犷很多。
就是属于那种喜爱大口喝酒,大口吃肉的老哥看了会狂喜的大盘肉食。
“很好!看上去量非常大!刚刚维蕾塔的那份烤肉,我刚好没有吃过瘾!”果不其然,前冒险者阿里斯先生当场狂喜。
不过,坐在他边上的纳尔逊女士却是微微皱了皱眉头。
这个微表情不是在故意针对谁,只是无意间的流露。
因为刚刚吃过一整块烤羊排的缘故,纳尔逊女士在潜意识里面觉得这第二份烤肉略微有点油腻了。
烤肉这东西就是这样,最好吃的永远是新鲜热辣的第一块。
油脂摄入所带来的生理愉悦感,也是在吃第一口的时候最为高涨。
这也是没有办法的事情,同类型的食物,吃得越多后续就会觉得越腻,更不要说是本身就很油腻的烤肉了。
更要命的是,多恩的这份烤肉,看起来就是热量满满的类型。
油腻直接翻倍。
不单单是评委席上的纳尔逊女士察觉到了这一点,已经返回台下的维蕾塔把目光落到那一大盘烤肉上的时候,也想到了这个。
“之前没有考虑过,既然我们制作的都是烤肉,那男人后接受评比的话,本身在次序上就会吃亏……”
“呃,如果我这样赢了的话,算不算胜之不武?不对,除非公证人们给他的评价只是略低于我。不然的话,我还是赢得堂堂正正。”
可能是因为心里的公平正义感在作祟。
感觉自己已经稳操胜券的黑皮厨师小姐,这时候倒是替对手考虑了起来。
她接着又把注意力转移了到多恩的身上,只看见这个男人丝毫不慌,气定神闲站在评委席边上,脸上带着温和且人畜无害的笑意。
“这家伙是没有注意到自己吃亏了吗?就算你只是提出一下抗议也好啊。还有,他这个优哉游哉的状态算是怎么回事?听到刚才评委那样夸赞我,他就一点想法都没有,一点都不紧张吗?”
维蕾塔双手抱在胸腔,摇了摇头,感觉自己越发看不透那个莫名其妙的男人了。
罢了。
对方本来就是个奇怪的人。
……
评委席上。
多恩的烤羊排也进入了品尝的环节。
在正式开吃之前,大厨格兰多笑眯眯瞅向多恩:“你还没给我们介绍你这道菜的名字呢。”
刚刚维蕾塔上台的时候,是主动报过菜名的。
这可能是科莫多瓦这边不可获取的上菜流程。
也可能是四名评委为了暂时解腻休息,而随便找的餐前话题。
“名字吗?它叫烤羊排。”多恩把手一摊。
“啊?我说小哥,你这个名字也太没排面了一点吧?就算现编也应该编一个能唬住人的,不然怎么和维蕾塔那道菜竞争啊。而且,名字可是一道菜给人的第一印象,取得好可能会加分哦?”
阿里斯先生摆摆手,似乎是对这个随意的名字很不满意。
“这样吗?”多恩配合着点点头,“那我叫它吮指原味烤羊排。”
纳尔逊:“这名字听起来有点拗口……”
阿里斯:“但比刚刚的好很多……”
这段餐前谈话没有进行太久,公证人们都是讲着讲着就顿住了。
就在刚刚谈话的这短短一两分钟时间内,他们发觉长桌上大盘烤羊排的香味撩动,越发勾人。
纵使这四位评委已经一人吃下一块香草羊排,但吮指原味羊排那股带着野性的肉香味,不知为何,闻着闻着就再度勾起了他们对肉食的强烈渴望!
而且,要是细细去分辨的话,还可以从烤肉的香味里面嗅到一股别样的香气。
那是一股清清淡淡的味道,很清爽,仿佛只是闻着就能去腥解腻。而且这股味道明明较单薄,但存在感却不弱。
认真去闻的话,就能在浓重的肉香里面找到它。
“这股香味是不是属于什么木料的?刚刚多恩先生有过熏肉的步骤。不过,是什么的木料能有这种奇特且附着性极强的香味?我以前好像从来没有闻到过……”
威廉姆斯先生对此留了个心眼。
在这股香味的引领之下,众人把目光认真聚集回了烤肉本身。可以看到——
羊排裸露出来的肋骨带点弧度,外层也有金黄色的薄层酥壳。上面撒着一粒粒焦黄的芝麻,正散发着油香味。
从羊排切面的断口,有看到光亮的油珠混着肉汁渗透出来,足以证明这道烤羊排的鲜嫩程度。
“我说,怎么大家都愣着不动手呢?不跟你们瞎客气了,我先尝一个。”
阿里斯最先咽下一口唾沫,喉头蠕动,然后快速从大盘子里叉取了一块羊排放入自己干净的小盘里。
这份吮指原味羊排,多恩给评委们准备的餐具,是普通的刀叉。
不过除此之外,他还准备了四块温热的毛巾,也不说用途,就默默叠放在长桌上最方便拿取的位置。
一开始,四名公证人都没对这四块毛巾上心。
直到——
阿里斯用手头的刀叉划拉羊肉时发现,多恩制作的这份烤羊排,貌似并不适配于刀叉饮食。
和维蕾塔那份横截面很大,方便刀划叉取的香草羊排不同。
多恩制作的这份吮指原味羊排,羊肉在肋骨上的分布是呈条状的。
简单来说,这羊排适合直接拿起来啃。
阿里斯以前就是a级冒险者,野外冒险的时候对于饮食条件并不苛求,即便退休了以后,也不会刻意去遵守条条框框的繁琐餐桌礼仪。
他朝着桌子前码着的那块毛巾看了一眼,瞬间会意。
温热的毛巾擦拭完指尖和掌心,不等氤氲的水汽从手上蒸发,阿里斯伸手抓起了自己盘子里的羊排。
直接张口就要去咬。
一边的多恩见到这一幕,只是面带笑意的微微点头。
这位阿里斯先生很上道嘛。
刀叉什么的餐具只是虚晃一枪。
当然如果这几位公证人坚持想用刀叉吃完这份羊肉,多恩本人也无所谓。
可是,草原风味的烤羊排当然是上手啃着吃最香啦!
不然怎么叫吮指原味呢?
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