第六十八 自信
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全嬷嬷在屋子里放置了二十多种药材，在跟玉熙解释这些药材的特性之前，全嬷嬷说道：“学药膳必须先熟悉各类的药材，再熟悉各类药材的药性，这是一点差错都不能犯的，知道吗？”
玉熙点头说懂啊：“我知道，若是弄错了一味药，到时候熬制出来的就不是补药，而是毒药了。”
全嬷嬷很满意玉熙的话：“你说得很对，所以要特别仔细。因为很多药材看着相似，但是药性却截然相反。若是弄错了，很可能就是一条人命。”
玉熙听了这话越发认真了，还做起了笔记。有了跟宋先生学习的经验，玉熙现在记笔记还是很快的。
下课以后，全嬷嬷看了玉熙的笔记，说道：“这笔记你要记也不用记得这般详细，只要将最重要的部分记下来就可以了。”说完就跟玉熙讲解如何将笔记做得又好又快。
玉熙很受启发。
全嬷嬷说完后道：“我教你的东西，不能告诉其他人。”
玉熙想也不想就点头答应了：“嬷嬷放心，我不会告诉其他人的。”嬷嬷药膳做这般好是很多年积累下来的，她只刚跟嬷嬷学，哪里敢随便跟别人说，万一出问题怎么办？这个责任她可担不起。
全嬷嬷微微点头：“记住你说的话。”
没多久玉熙就明白了全嬷嬷的话。药理并不如玉熙所想的简单地做些药膳，药理涉及到很多东西，简单来说就是真正学好药理就必须懂医术。当然，行医是需要经验与实践的，玉熙学了医术也不可能去治病救人，但必须懂。全嬷嬷可以让人知道她在教玉熙药理，却不能让国公府的人知道她有教玉熙医术。
紧张而又忙碌的生活，总觉得时间过得很快。转眼，又到了年底。
寒冬腊月，鹅毛般的雪花簌簌地不断往下落，织成了天幕雪帘。如同柳絮一般，银一样的白，玉一样的润，一朵朵、一簇簇，纷纷扬扬、冉冉飘落，闪着寒冷的银光。
玉熙走出来望着外面飘落下来的雪花，嘀咕着下雪路就不好走了，庄子上的东西也不大好送了。
红珊不知玉熙所想，只笑着说道：“瑞雪兆丰年，多下两场雪，明年收成好。”
大雪下了两天两页，外面白茫茫的一片。雪停这日，正好是宋先生放假。
玉熙用完早膳正准备去正院，就看见玉辰的丫鬟侍琴过来了。
侍琴给玉熙福了一礼，说道：“四姑娘，我们姑娘在院子里，也请你过去一趟。”全嬷嬷因为要给玉辰准备药膳，不能搬到蔷薇院来，加上蔷薇院也比较小没有房间，所以全嬷嬷还是住在汀云阁。玉熙每天下午是一定过去的，上午若是没课也会过去。所以这一年，玉熙的晚膳基本都是在汀云阁里用，相处时间长了，玉熙与玉辰的感情自然也就越来越好。
玉熙有些纳闷：“这么冷的天，三姐在花园里做什么？”她们府邸里的后花园，现在萧瑟一片，没啥看头。
侍琴卖起了关子：“姑娘到了就知道。
玉熙随着丫鬟到了花园，还没到就闻到一股浓浓的香味。转过弯，就看见数株傲然绽放的梅花。
在冰天雪地，盛开的梅花红得特别的娇艳。
走近了，就看见玉辰正在收集梅花上的雪。玉熙奇怪地问道了：“三姐，你在做什么？”
玉辰笑着说道：“我在收集梅花上的雪片，待会用它煮出来的茶。”雪中煮茶，还用梅花上的雪水煮茶，乃是一大雅事。
玉熙嘴角抽搐了一下，雪水煮茶，嗯，书上确实有这么说过，但她是俗人，觉得有这空闲时间不若多看会医书：“三姐，其实我觉得若是能将这景致画下来，会更美。”
玉辰这会心情很好，听了玉熙的话，觉得很有道理。这里的景致很美，若是画下来肯定不错，不过现在主要是收集梅花上的雪水：“先做完手头上的事。”
玉熙也没再说什么，玉辰要做什么她无权置啄。因为在其他人眼里玉辰做的才是大家闺秀该做的事，她学药理反而是吃饱了撑的。像他们这样的人家，就算想调理身体，请个专业的来就是，何必自己浪费时间去学。
红珊见玉熙站在雪地立不动，小声提醒道：“姑娘，三姑娘在收集梅花上的雪水，你也该去帮忙。”
玉熙回过神来，也加入了收集雪水的队伍之中。
一行人忙碌了半个来时辰才将数株梅花上的雪水收集完。玉辰笑着道：“四妹妹，随我一起回汀云阁，也尝尝用这雪水煮出来的茶是何味道。”
茶道玉熙也学过，不是她自愿学的，而是全嬷嬷强制要求的。全嬷嬷说调香烹茶是名门淑女必备的技能，必须学。玉熙学了三个月，能熟练烹茶后，就丢开了。
到了汀云阁，玉熙就随着玉辰进了茶室。这茶室是当初玉辰为了学茶道特意收拾出来的，玉熙学烹茶的时候也是在这里。
小炉子已经烧上火了，玉辰将收集好的雪水倒入到小铜壶，放到小火炉上，然后与玉熙坐回到茶桌旁。
玉熙看着茶桌上放置的一套紫砂茶具，问道：“三姐，这茶具是谁送的？”前些日子来，桌子上摆的还是一套青花瓷扁桃瓷茶具。
玉辰笑道：“这是我舅舅送给我的，我舅舅说是用紫砂壶煮茶味道更醇厚。”
玉熙虽然会煮茶，但对这个并不热衷，所知甚少。当下笑着说道：“平清候真有心。”
玉辰从一盒茶罐里取出一小撮茶叶。见玉熙一脸疑惑的神情，说道：“这是云雾茶。”
玉熙学茶的时候有看到云雾茶的简介，说道：“据闻云雾茶有‘色香幽细比兰花’美喻。今日得看看传闻是否是真。”
玉辰点头说道：“嗯，云雾茶以‘味醇、色秀、香馨、汤清’闻名天下。”玉辰以前也没喝过这茶。
玉熙其实不大喝茶，不管别人说喝茶有什么好处她就不大愿意喝，倒不是玉熙有什么怪癖，而是全嬷嬷说女子不宜过早喝茶。玉熙对全嬷嬷很敬佩，她说的话，玉熙都当圣旨一般遵从。
水沸起了水泡，玉辰走过来认真地看着。泡茶的水也很讲究，不能太老也不能太嫩，要不然口感就要差一筹。
玉熙看着玉辰优美娴熟的动作，觉得不喝茶只看玉辰泡茶也是一种享受了。
泡好了茶，玉辰端了一杯给玉熙。
玉熙接过茶，看着茶杯里的茶汤宛若碧玉，小小抿了一口，说道：“味似龙井而更为醇香，嗯，非常不错。三姐，你这茶叶从哪得来的？”可千万别又是平清侯。
玉辰很高兴地说道：“嗯，这是我舅舅新得的茶叶。我舅舅得的也不多，只得了一小罐，特意送了二两给我。”
玉熙知道平清侯对玉辰好，可这会玉熙却有一种很微妙的感觉，平清候对玉辰好得太过了。不过这与她无关，玉熙也不愿多说，多说了还以为她羡慕嫉妒玉辰有这么一个好舅舅呢！
品完茶，玉辰又去画室作画，还拉着玉熙一起。
一直到正午用膳时间，玉辰的画也没画完：“四妹妹，你与我一起用膳吧！”
玉熙道：“好。”经过这一年多时间，玉熙觉得当初的决定真是再英明不过了，因为她的身体越来越好了。这其中固然跟她日日坚持锻炼身体有关，但每日吃的药膳也有很大的功劳。
让玉熙没想到的是，第二天一大早玉辰又让人请她去汀云阁了。玉熙有些无奈，她就不明白为什么玉辰品茶作画弹琴什么的总喜欢拉着她呢！偶尔一次还成，接二连三的她也没那么多时间，她也有自己的事要做呢！
玉熙对侍琴说道：“跟三姐说，我今日有事要忙，改日吧！”
侍琴没想到玉熙拒绝，有心再劝两句，不过看着红珊朝着她摇头，侍琴果断地不再多说，只道：“我回去告诉我家姑娘。”
红珊送了侍琴出去，到了院子门口，红珊小声说道：“我家姑娘说一不二，既然她决定不去了，你说再多也没有用。”
侍琴暗暗嘀咕，这点倒跟三姑娘很像。
玉辰见玉熙没来有些失望。她今天想让玉熙过来听琴，弹琴身边连个观众都没有很没劲，玉熙在的话会提点意见。但她也知道强求不得：“既然四妹妹忙，那就算了。”
过年对于玉熙来说意味着有红包收，其他一切如常。
过完元宵，宋先生就回来了。第二天上完棋艺课，宋先生单独留下玉熙，说道：“四书五经已经教完了，这门课我要停了。”
玉熙也没什么遗憾的，说道：“先生，画艺我也不想学了。”她现在的心思都放在药理上，不想再画艺上浪费时间了。
宋先生这次很爽快地应下了：“可以。”玉熙在画艺上有天赋不假，但她根本就不愿意花时间，就上课讲的跟完成她布置的功课哪里够？所以两年下来玉熙的画艺也没进步多少。
两年下来，宋先生知道她是不可能说服玉熙认真学画的，干脆随她去了。反正玉熙也不是入了她门下的学生。
过了数日，玉熙知道宋先生开始教玉辰史书，问了全嬷嬷：“嬷嬷，学史书有什么用？”
教了玉熙一年多，全嬷嬷如何不明白玉熙的想法，说道：“学史书，能修身齐家治国平天下。”
玉熙被惊呆了，学史书能修身齐家治国平天下，这么高大上呀！
全嬷嬷见状板着一张脸说道：“我不是说过不管遇见任何事，都得泰山崩于前而面不改色？”
玉熙吹角抽搐了一下，她要达到泰山崩于前而面不改色的境界，还得修炼二十年才成。不过她可不敢说这些话，要不然全嬷嬷又得罚她了。玉熙赶紧转移了话题，问道：“嬷嬷，宋先生为什么不让我跟着玉辰一起学史呢？”
全嬷嬷也没瞒着玉熙，直言不讳：“宋先生不教你，是不想让你成为三姑娘的威胁。”
玉熙傻了，过了半响才问道：“嬷嬷，是不是弄错了？宋先生担心我成为三姐的威胁？我怎么能对三姐构成威胁了呢？”她跟玉辰根本没有可比性好不好，玉熙不明白为什么宋先生会有这样的担心。
全嬷嬷无奈摇头：“你太妄自菲薄了。三姑娘虽然有天然的优势，但在一些方面却远远逊色于你。”玉熙做事很有目的性，对宋先生那般的人来说不会喜欢太有目的性的人。
玉熙不可思议地说道：“怎么可能？”玉辰在一些方面远远逊色于她，这不是天方夜谭嘛！
玉熙夸张的神情成功地取悦了全嬷嬷。全嬷嬷笑着说道：“不要对自己没有信心，京城里与你同龄的人十之八九比不上你的。”
玉熙眨巴着眼，好像在说我真的有这么优秀吗？
全嬷嬷有些无奈地说道：“为什么你会对自己没有信心？你的棋艺跟书法就比三姑娘好，绣活更是三姑娘比不上的。”
玉熙对上全嬷嬷纳闷的神情，她老老实实地说道：“我觉得三姐就是天上的仙女，遥不可及。”在玉熙心里玉辰是高不可攀的存在呀！
全嬷嬷有些哭笑不得：“牡丹是花中之王，雍容华贵。但你能说荷花跟兰花就比不上牡丹花吗？”
玉熙摇头说道：“不能。”不同的花种，怎么比。
全嬷嬷点头说道：“牡丹，它象征着富贵与吉祥；而荷花象征着纯洁与清静，兰花则是象征着品质高洁。四姑娘，人跟花是一样的，所以你完全不必觉得自己比不上三姑娘。”
玉熙知道嬷嬷说这些话是告诉她，她并不比玉辰差。这个是玉熙从没想过的事，她忍不住陷入了深思。”
全嬷嬷也不打扰她。
岂料过了半响，玉熙点头道：“嬷嬷，我以后不会再妄自菲薄了。”
全嬷嬷觉得孺子可教。
说了这么多，，玉熙还是没忘记初衷：“嬷嬷，那学史书到底有什么用呢？”修身齐家治国平天下离她太遥远了，还是整点实际的。
全嬷嬷笑了，她最喜欢的玉熙这一点，不管拐了多少道弯，她都不会忘记自己的初衷：“读史可以增长你的学识，拓宽你的思维，看事能更透彻。若是学好了，比学药理跟刺绣有用得多。”
玉熙听了这话，心里只一个念头，这么有用的东西那必须学呀！
