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第二十二章野炊时催生生财之道
熙都百姓们戈射是为了生计,为过冬准备肉食,如今打猎得到的猎物,百姓们都会有盐腌,这样这些肉就能存储到冬天,如此一来,冷酷难熬的严冬就不至于饿死了。
桀骜不驯的蛮夷部落们也是因为食盐才对姚云服软,臣服。
然而,姚云这个熙国最大的奴隶主自然不用为生计奔忙,他出来戈射是真正的游玩,能打到猎物是件开心事,没有收获也是不打紧的。
这不,射到猎物后,王宫护卫们就成群结队,远离狩猎人群,开始野炊。
挖坑,端上青铜鼎,烧水......
鼎是用来煮东西吃的,然而,姚云却不习惯用青铜鼎煮东西吃,让人换成陶器。
王宫护卫们方才也多少有所斩获,野鸡、野鸭,大雁加起来十来只摆在一起,甚是壮观。
王宫的厨娘已经忙活起来,姚云在一旁指挥着众人,四处打转,很快,姚云见到了杏叶小心翼翼地从绣袍中取出一小袋东西,珍而重之地打开。
这引起了姚云的注意,近前一看,竟然是一块黄色浑浊的盐块。
“这是食盐?”
“回大王的话,奴家手上的的确是盐。”
姚云接过盐巴,用手搓了搓,颗粒很粗,然后舔了舔,呸,苦的。
“这是粗盐,只能用来腌菜腌肉,不能吃!”姚云不满道。
杏叶有些惶恐:“大王恕罪,奴家已经拿了最好细盐,寻常大家都是吃的这种盐。”
这时候苍蛮也跑过来说道:“是啊,大王,大家都吃这种盐,咱们熙都产盐,其他不产盐的地方想吃都吃不到!”
姚云若有所思:“用煎盐法制成的?”
苍蛮闻言,脸色一变,见到周围全是王宫的人,没有外人,随后才郑重点头。
姚云也微微点头,煎盐法弄出来的粗盐其实已经可以食用了,吃不死人,不过因为工艺简单,粗盐中还是有着不少有害物质。
对于这个时代的人来说,盐本来就是一种昂贵的东西,都沦落到快要饿死了,谁还管吃的盐里有点小危害啊。
这时姚云想起上一世中学时代的粗盐提纯,于是很快就让人烧起火。
同时在一个硕大的陶盆中加满水,将一大袋粗盐到进去。
“大王,不要~”
一时间,所有人高呼出声,大王竟然将一整块盐全部倒进陶盆中,这让所有人眼睛都看直了。
小草和杏叶以及王宫的厨娘此刻眼泪都出来了,如此珍贵的食盐竟然一次倒进盆中,简直是暴殄天物!
姚云摆摆手,示意他们安静,看他的表演。
提纯盐无非就是溶解、过滤、沉淀,结晶,姚云将溶液通过丝绸过滤,几次过滤之后又将其用火煎煮,很快,水蒸发后,陶盆上出现许多细小的黄白色结晶,得出来的还不是雪花般的白盐。
“大王,这还是一样的盐!”
“你们难道没有看出他盐粒细小很多吗,以前的粗盐里面有少许泥沙、矿物,现在没有了。”
“大王英明!”
众人讪讪道,心里那叫一个苦啊,好好一大块盐,一下子少了这么多,如果您不是大王,出门就被打死了。
其实姚云也比较郁闷,粗盐提纯最主要的去除粗盐中的溶于水的钾离子,钡离子等等,然而他现在条件有限,只能提纯不溶于水的泥沙和少许矿物质。
“你小子就知道折腾,好好的盐块,你弄少了这么多,真是败家,咱们熙都产盐,可是也不能这么浪费啊。”这时候秃头龙不知什么时候过来了,身后还跟着二长老巫通。
姚云一见是秃头龙,当时就不乐意了,他现在比较烦这个强行给他立远大目标的龙王爷,更别说这位爷一脸嘲讽的模样。
“龙大爷,你这就不懂了吧,这叫精品盐,您看见没,我这样是不是比以前细很多,干净纯洁很多,苦味少了许多,这就是品质,品质高就能卖高价!”
秃头龙一脸不屑,鄙夷道:“盐本来就是金贵的东西,你这样多次筛取,简直是暴殄天物!”
姚云这时候则是很有信心道:“精品盐是卖给贵人家的,不是卖个蛮夷,也不是卖给庶民的,你不懂贵族的心思,他们只选好的,精的,对于这类穷奢极欲的东西,他们可以花费远高于寻常的价格购买,这就是生财之道!”
姚云说的头头是道,加上那副泰然自若的表情,秃头龙一下子回想起姚云舌战蛮夷部落时的场景,那时世子也是如此自信,仿佛一切都在掌控之中。
秃头龙唬住了,他作为神龙,属于精怪妖兽之类,实在难以理解人类的心思,更别说人类贵族的心思。
这时候二长老巫通开口了:“大王说的很有道理,的确有这可能,帝都的贵人们是如何的穷奢极欲,大爷可是亲眼所见的,说不定真能卖出高价!”
秃头龙露出惊诧的表情:“本龙不信,那些贵人都聪明着呢,谁会那么傻,你的盐也就是比普通的粗盐精细一点,没有什么特别之处!”
姚云点点头:“孤手上的盐的确还是粗盐,算不得精盐,不过孤若是弄出来雪花般的精盐呢?到时候就不是翻一倍两倍的事了,而是十倍、百倍,专门卖个那些贵人,赚的盆满钵满!
在秃头龙眼中这些都没啥区别,听了也就当自家小大王为了保全脸面,乱吹牛,可是二长老巫通却脸色大变:
“大王,您说您能制出纯净如雪花般的盐!”巫通摇头晃脑,随即心神之力,封禁四周,然后抱拳作揖:“这熙都盐井制盐的法门正是出自老朽之手,不知大王可否提点赐教一番?”
见到巫祝恭恭敬敬,不耻下问,姚云很是惊讶,连忙将巫通扶起来:“这有何不能说的,别说提点赐教,大家交流学习嘛!”
反正都是自家人,姚云以后也会教授给熙都的盐人,让他们生产雪花般的井盐。
姚云的脸皮还是蛮厚的,他在上一世去四~川自贡市旅游时,听说过那有一口古法制盐的古井,因为感兴趣,于是了解了在古代如此炼制出精品井盐。
工序颇为复杂,简单地说,首先配卤水,一般有黑卤和黄卤,两者制出来的盐都是苦的,内含有害物质,不过若是两者按一定比例调和,内部的钡离子和硫磺根离子就会生成白色沉淀,然后将其去除。
随后反串使用“卤水点豆腐”的方法,用豆浆洗卤水,再次去除大量杂质,随后再煮盐,结晶,如此一来就能得到没有苦味、雪花般的精盐。
姚云说的头头是道,大量上一世的术语说出来,巫通听得云里雾里,大概有种听天书的感觉。
不过巫通也懂制盐,这种半懂不懂,半桶水晃荡的人最容易别人忽悠,听姚云说的有理有据,他很快就信了大半,连呼了不起。
秃头龙见到这一幕,愕然:“这小子真懂?怎么看起来不靠谱!”