0176 市场定位
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“吃饭了，春燕，过来帮忙。”
赵雅琴在厨房叫了一声。
“来了，老妈。”王春燕起身跑去厨房。
王魏起身摊手邀请道：“我们边吃边聊。”
“好的，王叔。”，杨振宇走到餐厅，拖出椅子礼貌道，“王叔，请坐。”
王魏点了一下头。
打开杨振宇送来的酒，倒上一杯，端起闻了一下，微笑道：“香味纯正。”
又给杨振宇倒了一杯。
家里的两个女人把饭菜端上桌，王魏端起小酒杯道：“小杨，第一次来家里吃饭吧？我们走一个。”
杨振宇双手端着杯子敬了一下，一口下肚。
“害～”
王魏喝完皱了一下眉，叹了一口气，仿佛每个喝酒的人都有类似的举动，表达自己对酒的满意度。
“不错，以后我的酒就从你们公司拿了。”王魏道，“吃菜，小杨，尝尝你赵阿姨的手艺。”
杨振宇清楚王魏有意在帮他，王魏个人的饭局以及华阳集团每年招待客人的酒水，是一笔大单子，拿下来至少能保证酒厂经营下去。
不过杨振宇瞄准的却是整个白酒市场，他也清楚这条路很漫长，要一步步来，现在在王魏面前提，为时过早。
“感谢王叔支持，我再敬你一杯。”，杨振宇端着酒杯笑道，喝完尝了一口赵雅琴炒的菜，脸上挂着笑容咀嚼道，“阿姨，味道刚刚好。”
赵雅琴一脸笑容，玩笑道，“能得到你这位网红大厨的称赞，我对自己的厨艺又有信心了。”
王春燕悄悄伸手掐着杨振宇腰上的肉，用力道，“你认真的吗，老公？”
赵雅琴继续给杨振宇夹菜，“小杨，试试这个糖醋鱼。”
“谢谢阿姨，阿姨，你吃，别管我，我自己来。”杨振宇忍着疼痛微笑道。
王魏恨了一眼王春燕，“幺儿！”
王春燕才收起了手。
王魏道：“小杨，你是不是遇到资金上的问题了？我可以入股。”
除了欣赏他这个女婿之外，王魏对“老干部”这款白酒也很有兴趣。
杨振宇摇头道：“王叔，不是资金的问题，而且酒厂属于集体企业，你要是入股，我这不好给村民们交代，也会改变企业性质……”
王魏理解杨振宇的难处，笑着道，“是产品宣传的问题？”
一语中的。
其实不难猜，任何一个创业公司面临的常见的两大难，资金和产品销售。
杨振宇点了一下头。
王魏端起酒杯又和杨振宇碰了一下，喝完道，“产品的市场定位是什么？”
杨振宇道：“目前是中低端大众消费市场。”
“看出来了，老干部酒这个名字很符合你们的市场定位。”，王魏道，“我手上这瓶酒，你准备卖多少钱？”
杨振宇道：“59！”
没做精装白酒之前，52度浓香型白酒，张明康酒厂卖的是20块一斤，现在价格直接翻了将近三倍。
王魏实事求是地分析道：“有点高，但也不是卖不走，关键得看你们怎么宣传了？得找一个好的噱头，突出白酒与众不同之处。”
杨振宇点头道，“是的，王叔，我想的是以传统煮酒工艺为噱头做宣传，突出这款酒的酿造工艺。”
王魏点头，“这个想法可行，我建议拍一支广告片或者纪录片，记录白酒的酿造过程。”
两人想法不谋而合，杨振宇已经联系好了清江县的一个年轻的摄影工作室拍摄宣传片。
王魏接着道：“如果我没猜错，你首先瞄准的市场就是青江县城。”
杨振宇点头。
王魏道：“青江县县城的市场需求有多大？你做过调查吗？”
“做了，每年大概在15到20吨左右，对本土白酒来说，市场潜力巨大。”杨振宇道。
王魏点头道：“的确是一个大市场，除了你自有的人脉资源外，我建议你做渗透式宣传。”
杨振宇听到了一个新词，但是不难理解。
渗透式宣传，可以简单理解为洗脑式宣传，把广告渗透到县城的每个角落，达到妇孺皆知的效果，自然而然就有了名气。
一张新的名片就形成了。
“我回去再和他们讨论讨论。”杨振宇道。
王魏笑着又和杨振宇喝了一杯。
赵雅琴道：“小杨，工作的事情一会儿再谈，先吃饭，菜都快凉了。”
王春燕已经吃完坐到沙发上去了。
杨振宇应道：“好的，阿姨。”
“阿姨，这个太还吃了。”
“好熟悉的味道。”
“……”
杨振宇一边吃一边夸赞道，赵雅琴听了心里高兴，没白忙活一天。
吃完饭，杨振宇跟着王魏去书房喝了一会儿茶，聊了聊天。
赵雅琴叫阿姨去给杨振宇收拾了一间房。
当地有个不成文的规矩，在男女没有结婚之前，男方在姑娘家不能同床睡，杨振宇知道这个规矩，晚上直接去了安排好的房间。
反而是王春燕悄悄摸到了他的房间，钻进被窝道，“我就过来躺会儿，一会儿就回去。”
杨振宇伸手弹了一下王春燕的脑门儿，宠溺道，“傻子。”
……
早上，喝了赵雅琴熬的粥，杨振宇开车回村里。
直接奔酒厂。
走到酒厂门口，一股热气铺面而来。
夏季煮酒，锅炉蒸馏的高温属实让人受不了，不过像楚师傅这种长年累月一年四季在酒厂里干活儿的人，除了满身汗水外，也没有觉得不舒服。
楚师傅正在指导刚收的三个学徒翻料，见到杨振宇，转身笑着走上来称呼道：“杨主任。”
杨振宇指着几个学徒问：“表现怎么样？”
“还阔以，有膀子力气，这三个年轻人脑子也转的快，教起来容易。”
杨振宇四周看了一眼道：“还有五个工人呢？”
楚师傅道：“他们后天才来上班，后天我准备烧新锅炉了。”
杨振宇咨询道：“楚师傅，两个锅炉烧起来，一个月产量有多高？”
“3000斤到3500斤吧，具体产量还得看度数和酒香型。
杨主任，这个出酒量在青江县一定是最高的，我自认为在技术上，我是这个。”楚师傅竖起大拇指道，“但是你知道我们这种传统的煮酒方法步骤比较复杂，只有每一步都做好了，出来的酒味道才正。
选料、制曲、勾调，每一步都得认真细心，快不得。”
杨振宇预算了一下目前酒厂的产量以及三期四期扩建后的产量，点了点头，基本能够满足周围几个县城的市场供应。
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