第438章临时换菜
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“你难道不想说点什么吗！？”张爽在旁边有点着急了，明明是因为郑健擅作主张做了两个不搭噶的张大千菜谱回来。可李爸爸却嘚嘚瑟瑟的还炫耀了起来。
听着李爸爸说这一桌两千块的时候，张爽嘴里轻声嘀咕一句“李爸爸啊，你难道不知道这两千块钱连成本都不够吗？”
李爸爸下意识一歪头，看了眼张爽狐疑的问道：“你刚才是在跟我说话吗？”
张爽嘟着嘴，翻了翻白眼并没说话。
相较于张爽的焦急，琳琳姐就好像没事儿人一样，只是时不时看一眼时钟，似乎此刻只想确定一下时间。
张爽忍不住转身，轻轻拉了几下李小仙的衣摆，可不曾想李小仙却歪头耸耸肩尴尬一笑说道：“多花点钱就多花点吧。你不是还有任务吗？！”
张爽一愣，没想到李小仙一直不说话竟然是因为自己的任务，心中感动之余忽然觉得哪儿好像不太对劲。
狐疑的撇了眼李小仙，张爽笑嘻嘻的压低声音问道：“真的只是为了我的任务？”
李小仙尴尬的点了点头，笑着说道：“嗯，为了让你的任务完成的更完美，不及成本了。不过，我也有些小私心。”
“嗯？”张爽瞅着李小仙，似乎想听听他的小私心究竟是什么。
李小仙起初没想听，不过看着张爽的眼神，抿抿嘴还是说道：“听说过幸福的人一生被童年治愈，不幸福的人用一生治愈童年吧？”
张爽狐疑的点点头，就见李小仙叹口气说道：“今天，就当是治愈童年了。”
没明白李小仙究竟在说什么，眼瞅着李爸爸和张叔叔等人去餐厅布置会场去了，张爽想问问李小仙需要治愈的童年究竟是什么的时候，却见李小仙转身冲着琳琳姐说道：“帮忙算算，如果咱们按照这个菜牌来做，一桌的成本大概多少钱？”
“不用算了，三四千元肯定是不够的。就是那海参和鱼翅……好吧，我更正一下我的看法，这一桌的成本价怎么也得五千块钱。”琳琳姐冲着李小仙笑嘻嘻的回应了一句。
李小仙微微点点头，似乎觉得这个成本价和自己盘算的价格还要更低一些。
“喂！昊哥……食材需要改变一下，对！安排的菜有些变动，一会我把需要的食材都发到你手机上，你注意看一下！”李小仙在安排此刻外出采买的杨昊重新购置食材。
琳琳姐和张爽二人，却相互无言的走到张大千手术面前，仰头瞅着书画细细的琢磨了起来。
远处望去，不知道的还以为两个姐妹在参观艺术作品。
可她们两个琢磨的却并不是张大千的书画艺术，而是字面上本身的内容，菜谱！
许久之后，杨昊采买回了各种食材。在搬运到后厨的过程中，李小仙偷偷问了一句：“平均这一桌食材的成本多少钱？”
杨昊有些神神秘秘的歪头冲李小仙说道：“平均下来，四千多一点的样子。”
虽然觉得比想象的要好，可是李小仙还是有种莫名其妙的心尖疼。
看了眼李小仙的表情，杨昊在搬运东西的时候借机小声冲着李小仙说道：“已经是按照您吩咐的，食材尽量选择好食材了，可是很多就算是好的食材，在我看来也就那么回事，好和一般之间很难界定的，所以我就选性价比高的食材了。如果觉得不成……我和这些供货的老板们都说好了，可以调换！”
李小仙恩了一声，并没说什么。
毕竟，张爽还有任务。有些时候钱并不是那么重要的，特别是和食魂点放在一起衡量的时候。
后厨的师傅们都知道今天晚上要做什么，所以看着那些新送来的食材，厨师们有意无意的都开始往这边聚拢了过来。
李小仙看着眼前的干贝、鸭掌、猪蹄、腊肉、菜苔、鱼、牛肉、还有乌参、大虾等等食材，忽然觉得有些头疼，毕竟没有做宴会的经验，单独炒个菜还没什么问题，但是如果一下做几十桌菜品，这种事儿光是想想李小仙就觉得有些心虚。
怵头！
李小仙下意识一歪头，发现厨房里的师傅们竟然都围拢在自己周围，仿佛等着自己在给大家安排任务。
抿抿嘴，李小仙把心中的那种不安压在心底，脸上露出一抹风轻云淡的表情，歪头冲着琳琳姐小声说道：“菜谱上有些菜我是不会做的，咱们的尽快研究一下。”
琳琳姐冲李小仙微微一点头算是了解的同时，没问李小仙会做什么，而是压低声音念叨一句：“就说你会做什么吧？”
李小仙凝望了琳琳姐一眼后，转身冲着自己身旁的张爽追问一句：“这些菜肴李，你最拿手的是什么？”
“最拿手的？”张爽迟疑了一下之后，转身走到杨昊买回来的海参前后，驻足许久。
“有什么问题吗？”李小仙话语间透出些许担忧的味道。
张爽摇了摇头，捏起一条海参说道：“其实，咱们世面用的都是涨发的海参，具体谁涨发咱也不知道。但这次的海参食材我却有种熟悉的感觉的。”
旁边有两个师傅小声念叨着：“这不是辽参啊？”
“挺一般的大路货，确实不是什么好东西。”
“你俩别逼逼，等着安排你们敢什么，就手脚麻利的赶紧把事儿干了。”
李小仙听到话音，歪头看了眼是副厨师长在说话，满意的嘴角一勾。
这时候就听张爽继续说道：“不知道是不是谭家官府菜的传人做的。毕竟他们家传绝活是以“烧，炖，煨，靠，蒸为主，擅长于干货发制，精通于高汤老火烹饪海八珍。”
“这么好？不是去菜市场买的吗？”李小仙下意识有些怀疑张爽的判断。
毕竟，李小仙觉得谭家菜官府菜的传人们可都在京城饭店独家经营着，怎么可能跑到菜市场里买燕鲍翅这些食材？
杨昊下意识一拍巴掌，兴奋的说道：“哎呦，这么说我还真买对了！买燕鲍翅的小姐姐跟我说，他们家这些燕鲍翅是最好的，当时跟我说是某家谭家菜的师傅网上赌球输了钱，这才拿了些食材过去跟她兑了钱救急……我还以为是那小姐姐为了卖东西编出来的故事！没想到是真的啊……”
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