502.雪参天麻鸡
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这孩子确实是个好孩子。
自从遇到了雪参之后,李潇就很想再碰碰运气,看看能不能遇见点藏红花,这东西才是真的贵,按照两卖的那种。
但是两人走了一路,也只挖了一些很常见的药材。
走着走着,李潇发现不远处又有几株天麻,便摆手叫扎西过来。
扎西本来在离李潇有一段的距离的地方正在找药材,看到李潇的手势之后,就连忙走了过去。
眼看着快到了,旁边的草丛突然传来了一丝响动。
扎西被吓了一跳。
虽然他们现在依旧在峡谷的外围,一般来讲不会有什么野兽,但是谁也不敢保证这里就是绝对的安全。
所以扎西连忙停下脚步,眼睛紧紧的看着刚才传来响动的草丛。
李潇见扎西不动了,心里咯噔一下,莫非是那条蛇跟了过来?
想到这,李潇连忙走了过去,就看见扎西正对着草丛发呆。
还没等李潇反应过来,只见那草丛里“扑棱棱”的飞出来一个什么东西。
李潇下意识就把扎西护在了怀里,然后才去看那草丛。
只见一只色彩斑斓的野鸡正在草丛里挣扎。
“这....这不是野鸡么?”
李潇走了过去,一个用力,就抓着野鸡的翅膀,把它拎了起来。
这个时候,李潇才注意到,这野鸡的脚腕处,正缠着一堆藤蔓。
不远处还有几个白色的蛋。
想来应该是这只野鸡跑到这里来下蛋,结果扎西一过去,惊扰到了野鸡,野鸡慌乱之下就想飞走。
结果没想到竟然被藤蔓给缠住了。
越惊慌这藤蔓就缠的越紧,这才便宜了李潇。
李潇拎着野鸡冲扎西笑了笑,“看来我们今天晚上有口服了。”
扎西也是双眼放光,不住的点头,“阿妈炖的鸡最好吃了。”
李潇笑了笑,没忍住,又摸了一把扎西的头发。
“我们先回去?”
扎西点了点头,他今天已经挖到不少的药材了,尤其是听李大哥说贝母很值钱,他又挖了那么多,应该是够了的。
于是两人便准备下山了。
他们进来也快一个下午了,要是想要往下走的话,至少也得走个一两个小时。
本来也不是很远,但是奈何在他们走到半路的时候,天上突然开始下起了雨。
扎西看了看天,冲着李潇说道:“李大哥,我们还是先在山上待一会吧,这雨恐怕要下大了。”
李潇自己是没看出来会不会下大,不过他是相信扎西的。
“那我们找个树下躲躲雨?”
扎西笑了笑,“不用的,这边不远处有个茅草屋,是经常来山里面打猎的人建的,一般要是要过夜或者躲雨的话,大家都会去的。”
李潇点了点头,跟在了扎西身后,朝着那个屋子走了过去。
等到了跟前,李潇才发现,说这里是茅草屋还真的没错,就是用几块木板和稻草,搭了这么个房子,不过还好,至少还能挡风避雨。
等到了里面,李潇发现里面竟然还有一张床,甚至还有一些锅碗瓢盆之类的东西。
最让他惊讶的是,床下竟然还有一些柴火,那柴火下面铺着厚稻草,倒是也没有发潮。
扎西很熟练的从床下抱了一些干柴,然后拿了一点干稻草,就生起了火。
李潇看着扎西忙活,只能说穷人家的孩子早当家吧,换了在大城市里的孩子,和扎西这般大的,恐怕连生火都不会吧。
过了没一会,火堆就升起来了,外面的雨也下的大了,没一会就把地面打湿了,再过了一会,那简直就是倾盆大雨。
李潇看着这雨水,不由得有些庆幸。
还好这山上有这么个地方,也还好扎西看出来了会下大雨。
“扎西,你可太厉害了,连要下大雨都知道。”
扎西有些不好意思的挠了挠后脑勺,“这没有什么,这边的人都知道。”
李潇突然有些好奇,“那你们是怎么看出来会不会下大雨的呢?”
要说只是简单的判断会不会下雨,那李潇也会,看着天边的乌云都聚到一起了,那就是要下雨了,但是也不排除那些乌云就是想聚个会就散开的可能。
扎西想了想,“这个我也说不出来,但是就是看见就知道了。”
李潇点了点头,恐怕这就是经验吧。
扎西看着火升起来了,又在房子内转来转去,好像是想要找些什么东西。
“怎么了,扎西?你在找什么?”
扎西皱了皱眉,我记得这里应该是有姜才对。
不过扎西找了一圈,都没找到,只能打开房门走了出去。
李潇一愣,连忙追了出去。
“扎西,快回来,外面还下雨呢。”
扎西摆了摆手,示意没事,然后李潇就看见他站在屋檐下面,开始挖东西。
还好,看到屋檐下面不会淋到雨,李潇这才放下心来,然后便去看扎西在挖什么东西。
刚才他进来的时候也没看周围,此时一看才发现,原来这屋檐下面还种着姜呢。
扎西挖了一块之后就连忙进屋了。
屋子里面此时因为升了火,倒是很暖和。
李潇让扎西坐在火堆旁边烤火,自己用一些柴火和藤蔓绑了一个简易的架子,架在火堆上,用来装盆。
等装好才发现,这里没有水。
他们上山的时候倒是带了水,现在身上也还有一些,但是谁也不知道这雨什么时候能停,万一连续下了个两三天,他们有这只鸡,倒也不至于饿死,但是没有水的话可就不好说了,难道要接雨水然后烧开了喝?
虽然还是有些不卫生,但是也只能这么办了。
正当李潇想要去接雨水的时候,就见扎西不知道从什么地方拿出来一个热水壶。
里面满满当当的全是水。
李潇一愣,“这东西哪来的?”
扎西笑了笑,“这都是上山的人放的,只要里面没水了,或者是里面的水存放的时间久了,上山的人就会去泉眼那边打点水装满,反正就在不远处。”
李潇接过水壶看了看,没发现这个水壶有什么特别的。
“那你们怎么确定这水是什么时候接的呢?”
扎西将手里的纸条递给李潇。
只见上面写着昨天的日期。
扎西对李潇解释到:“这边有笔和纸,如果打完水的话都会写上的。”
李潇点了点头,不由得感慨了一下人类的奇思妙想和机智。
既然是昨天的水,那就没有什么好顾虑的了。
两人喝了姜汤之后,在屋子里面坐着聊了会天,没过一会,李潇就听见扎西的肚子叫了。
扎西自己也听见了,十分的不好意思。
李雄笑了笑,“饿了吧?”
扎西点了点头,正想拿出来两个馒头,就被李潇给制止了。
“这边有没有刀什么的?”
扎西有点不明所以,但还是把自己身上带着的刀递给了李潇。
这把刀就是很普通的那种菜刀,但是李潇还是不太明白,为什么扎西一个小孩子上山会带着一把刀。
于是便问了问扎西。
扎西“哦”了一声,解释到:“这是阿爸叫我防身的,怕我遇见坏人或者是野兽。”
李潇不禁有些无语,要是遇到坏人,就扎西这个小身板,这把刀怕不是是给人家送凶器的吧。
至于遇见野兽,要是大型一点的野兽,恐怕这把刀也没什么用。
不过想归想,李潇还是没有说出来,只是默默的接过了刀。
“哥哥给你炖个汤喝。”
扎西眼睛一亮,“好的!”
直播间的粉丝看见李潇想要动手做菜,也都是十分兴奋。
直播间:
“主播要做什么啊?”
“难不难啊?”
“恐怕也只能煮个鸡了吧。”
“希望不难,这样我还能学一学。”
李潇一抬头,就正好看见了那条‘希望不难’的弹幕,于是便笑着说:“不难,这边东西不多,想做太难的也不可能啊,我打算炖一个雪参天麻鸡汤。”
李潇把还活蹦乱跳的野鸡拎到了屏幕前面。
可怜的野鸡完全不知道要发生什么,张着它那对黑豆眼,一副睥睨天下的样子。
“本来应该是人参天麻鸡的,但是雪参也一样啊,都可以的。”
因为不方便用大量的热水给野鸡退毛,只能把鸡放完血之后,连带着鸡皮一起给扒了下去。
李潇一边弄,一边心疼,要知道,鸡皮也是很好吃的,想想就可惜。
不过这也是没有办法的事,他们总不能连着毛一起吃啊。
好不容易弄完了,也开膛破肚清理干净后,李潇便把鸡稍微清洗了一下,剁成小块,然后扔进了刚才煮姜汤的盆里,又把姜稍微捣碎一些,也扔了进去,打算去一下腥味。
可惜手边的食材实在是不够,只能简单的去个腥。
趁着鸡在去腥的时候,李潇把雪参坏掉的部分给扔到了外面,然后切了几片,没敢都切进去,怕药效太强。
要知道,从这雪参的个头来看,至少也得几十年了,又是野生的,药效肯定是很强的。
随后,李潇又切了点天麻。
这时,将鸡给捞出来。
还好这里不止有那么一个盆。
然后将刚刚煮过鸡的水扔掉,换水将鸡和雪参,天麻都扔进了盆里。
两人就这么一边煮着鸡,一边聊着天。
也不知道过了多久,锅里面突然传出来了一阵阵香味,本来还在聊天的扎西瞬间就看了过去。
李潇有些哭笑不得,看来这孩子的确是饿了。
扎西感受到李潇的目光,有些不好意思的低下了头。
李潇也不闹他,拿了个碗就给扎西连着鸡肉和汤盛了一碗。
扎西也没喝,直到李潇开始喝了,扎西才跟着喝了一口。
说实话,这鸡汤并不是很好喝,因为没有什么调料,但是扎西还是吃的很香。
李潇也饿了,此时正在埋头苦吃。
直播间的粉丝就这么看着李潇吃,眼角的泪水不由得从嘴角流了出来。
直播间:
“说实话,虽然明知道没有什么调料不好吃,但还是很馋。”
“主播吃的好香。”
“我已经迫不及待的要动手做了。”
“是个手残,但是我打开了我的外卖软件。”
“还好我正在吃外卖,哈哈哈,烧烤也不错。”
李潇看了一眼直播间,笑了两声,“这个雪参天麻鸡的做法是真的很简单,手残也不怕,说白了就是把这些东西都扔进去,然后煮熟,如果喜欢很软糯的口感,也可以多煮一会,最好是用高压锅。”
两个人吃饱喝足,这一锅鸡汤倒也没剩下多少,毕竟说实话这个野鸡也不是很大。
“如果可以的话,你们也可以用土鸡来做,其实野鸡并不是第一选择,因为野鸡肉的口感一边比较柴,所以口感并没有那么好。”
此时,吃饱喝足的李潇才想起来给直播间的粉丝搞一波解说。
“但是汤的味道很不错,虽然说没有盐也没有其他香料,喝起来没有那么丰富的味道,但是反倒是有一种原生态的美味。”
听李潇这么说,刚刚放下碗的扎西没忍住,又倒了点汤喝。
李潇也不说话,就看着他喝。
等到喝的差不多了,李潇把装着鸡的盆拿了下来,然后从背篓里拿出来了两个白色的蛋。
这就是在发现野鸡的时候,那野鸡下的蛋。
李潇当然不会放过那一窝蛋,不过他还是留了一个蛋在窝里,也算是给这野鸡留了个血脉?
至于剩下的几个,李潇决定让他们在自己的肚子里团聚。
于是李潇毫无心理负担的将这两个蛋扔进了火里,等着它变成香喷喷的烤鸡蛋。
没过一会,就听见里面有“噼里啪啦”声传来,李潇连忙用树枝将鸡蛋给巴拉出来。
只见鸡蛋的表面已经被烧的黑黢黢的了,有一个甚至有些裂开了。
但是李潇毫不在意,把那个裂开的蛋自己拿了过来,完好无损的那个给了扎西。
扎西本来是已经吃饱了的,但是看着这个香喷喷的蛋,还是没忍住咽了咽口水。
李潇见他不吃,以为他是真的吃饱了,便开口到:“吃饱了就先不吃,留着半夜吃也行,反正也不会坏掉。”
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