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张红英找来了两个帮手,虽然说她是给叶青水找帮手,但也是叶青水卖人情给她。

在叶青水这儿干活,每个月的工资有保障,张红英帮忙干了大半年,家里焕然一新,连家具都换了套新的。张红英要想找两个吃苦耐劳的人,闭着眼都能找得着。

很快,叶青水看到了两个新的帮工,其中一个叫梁金,年纪四十上下,包着头巾、收拾得干干净净。她的丈夫跟张红英的丈夫是同事。

另外一个是十七八的姑娘,嘴巴跟抹了油似的,名叫赵小玲。

谢奶奶从叶妈那儿得知孙媳妇要开“厂子”,也吓了一跳。

叶青水为了办厂子的各种手续,跑了好几天。

谢奶奶戳着她的额头,咕哝道

“难怪辰辰和光光这阵子委屈巴巴的,小脸都瘦了,原来是你这个当妈忙得脚不沾地。你想办厂子是件好事,不过也得注意学习。”

谢奶奶问清了情况之后,给叶青水介绍了一个老朋友。

谢奶奶的老朋友正好是干这个的,仅仅三天叶青水的各类执照、手续全都办齐了。

叶青水把它命名为“辰光香肠厂”。

张红英琢磨着这个名字,“辰辰和光光的名字拿来取名,听起来倒是挺气派的。”

就是不知道能不能把腊肠卖出去。

以前在军属大院里是靠口碑拉来的客源,现在放开膀子干了,每天做那么多腊肠能卖得出去

销路这点,叶青水倒是没什么好担心的。

开厂子之后,叶青水并没有急着让人做香肠,而是把三个员工集到一块,细化分工。

原本那一套做腊肠的方法,叶青水也丢弃不用了。

她重新教了一套方法,原本简单的十几个步骤的做法,升级成三十多个步骤、每一步都分得仔仔细细,力求味道更好、质量更有保证。

这样做出来的叫辰光香肠。

别说熟练工张红英,就算是金姐和赵小玲都被折腾得够呛。

一个星期后,“辰光”开始做香肠,生产出了三百斤。叶青水跟张红英拿了一部分到大学门口零售。

大学生消息灵通,接受新事物的能力也比较强。十一届三中全会开完没过多久,学校外边陆陆续续出现了许多小摊子。

个体户来摆摊子,倒没啥好埋汰的。堂堂一个大学生来摆摊子,就有些新奇了。

香肠摊子便摆在了京大的门口,叶青水的舍友们碰到了这个小摊子都惊呆了。

饶是贫穷如来自农村的潘丽娟,也掏出了节省下来的十块钱买了香肠。余诗、任盈盈也围在摊子前,买了好几袋。

“青水,你加油,尽管干”潘丽娟说。

要是赚不到生活费,叶青水会不会辍学回家务农越往下深想,潘丽娟甚至都准备掏出下个月的生活费,拿来支援舍友。

在潘丽娟眼里,叶青水此时俨然已经成了挣不到钱就要回乡下种田的可怜女学生。

余诗看着叶青水的目光都有些复杂了。

叶青水有些哭笑不得,她摆摆手把钱推了回去,爽快地说“哪里能要你们的钱,你们拿回去让食堂帮忙蒸了泡饭吃,很香的。”

“不行,我们不能白要你的东西。要不这样,今天也没有课,我们帮你一起卖。”任盈盈说。

地主家的小孙女虽然穷嗖嗖的,但也是有几分尊严的。

三三两两门口路过的同学,有的认出了叶青水也打了个招呼。

不到半天,两百斤的香肠竟然卖得差不多了。

这年头大学生口袋里也没几个钱,物资生活丰富不起来,京都烤鸭、高档酒楼的大鱼大肉吃不起,但是用来泡饭的腊肠还是吃得起的,经济又实惠。

张红英瞠目结舌地看着潘丽娟几个女孩子围在摊前,久久不走。甚至还帮叶青水吆喝起来。

她偷偷地问叶青水,语气有着无法掩饰的惊愕“青水,你咋认得他们啊”

潘丽娟说“青水是我同学,多亏嫂子照顾她。”

张红英这下头都涨了。

叶青水竟然是京大的学生

怎么她没有听说过,净是听到大院里的人埋汰叶青水是从乡下来的,没文化、没见过世面眼皮子也浅。

京大的学生都没文化,还有谁才有文化

张红英面皮薄,丈夫在部队里大小也是个排长,她在大学门口摆摊子的时候畏畏缩缩、放不开手脚。再看一眼叶青水,叶青水自信地跟客人推销,讨价还价起来利索干脆,可比张红英豁得出多了。

张红英震惊得久久回不过神来。

这就是京大的学生

叶青水看着剩下不多了,便跟张红英收起了摊子。

叶青水回到厂子里拿了剩下的香肠,挨家挨户地到首都的每一家供销社推销辰光的腊肠。

供销社的售货员哪里瞧得上这点土货

面对叶青水的推销,爱理不理,眼风都不带甩一个。

叶青水面上笑意不减,不卑不亢地说“卖不卖得出去都不要紧,给我一个位置就好。也不要你的钱对不对”

她把腊肠放下就走,每一家供销社放了大约十斤的腊肠。

叶青水为了这个小厂子忙活了大半个月,累得脸蛋都瘦了一圈儿。

谢庭玉心疼极了,摸着媳妇的脸蛋,亲了亲她的额头。

“水儿累坏了吧,我给你揉揉肩膀。”

叶青水刚想摇摇头,说“不累。”

但是男人按摩得确实舒服,浑身的骨头跟酥了似的。

按着按着,谢庭玉眼神暗得能滴下水,按摩完了便把媳妇一搂,抱在怀里自力更生、过上了缴公粮的生活。

叶青水准备要给各个供销社连续送了一周的香肠,给供销社送香肠是收不到钱,白送的。

叶妈听到了都要疯掉了。

她算了算一家供销社十斤,十家供销社就是一百斤,一周算下来至少白送了七百斤。当初村里送了叶家一头两百斤的大肥猪,叶妈都受宠若惊得不敢接。

女儿这次倒是直接白贴了差不多四头大肥猪

叶妈要是心里脆弱点,能直接翻白眼晕倒了。她这辈子恐怕都没吃过一百斤的猪肉。

叶青水掰碎跟叶妈解释道“现在跟以往不同了,以前不能做生意,做点买卖都恨不得藏着掖着不让人知道,现在做生意就要想尽方法让别人知道你卖的东西。”

“能把名气打响亮了,不愁挣不到钱。”

她跟叶妈算了一笔账,“辰光”这一周每天生产300斤香肠,零售卖掉200斤,剩下的100斤拿去供销社扩宽名气。

零售价是两块钱一斤,猪肉每斤八毛钱,香肠制作成本是九毛。零售的香肠都卖光了,虽然送了一百斤香肠,但一来二去成本基本覆盖完全,还有得赚。

“所以是不亏的,还有一点赚头,辛苦是辛苦了点,但也值得。”

如今城里的居民要是想添购食物,基本的选择都是供销社。供销社虽然接地气,但是架不住它涵盖面广呀。叶青水倒是想到电视台打广告,但是她兜里的钱不允许。

叶青水的香肠也不是白给的,每个客人送半斤,每天送二十份送完为止。

为了拿到免费的半斤香肠,必须得早早排队。有些甚至凌晨三四点就开始排了,国人贪便宜,排了几天队还是没买到香肠的那些人,活动结束了心里郁郁难平,忿忿不平下,于是掏钱买了一斤来吃。

这个放在后世,有个大名鼎鼎的名称,叫“饥饿营销”。

只要有一个人买,先前白送的二十份就是赚的。至于白领了香肠的人呢对于自家生产的香肠的质量,叶青水还是比较相信的。叶青水在摆摊的时候做过统计,回头率至少有30。

叶妈听得头昏脑涨,原本气呼呼的直想敲女儿的脑袋,企图把她脑袋里的水都倒出来。

没想到反倒被叶青水这一套歪理给说服了。

叶青水笑眯眯地说“阿娘,我要准备期末考试了,您帮我去看看香肠厂呗”

叶妈听了赶紧摇摇头,让她带带孩子、料理菜地还行,咋能把一个厂子给她看呢

叶青水拉着叶妈的手,耐心地说“阿娘,很简单的,保准一教就会。”

叶青水可一点都不怀疑自个儿妈不行,叶妈肯学习、身上有股拼劲儿,叶青水可不想让她围在家庭里,把一生都奉献给孩子。

拉扯大了一个孩子,还要把孩子的孩子继续拉扯大。要是给她一个机会,她也能做的很好。

叶青水算好了账本之后,第二天直接把叶妈带去了她的工厂。

咳咳虽然现在辰光还是传统的食品手工业,条件有些简陋,但是等挣够钱了,叶青水会考虑去买一条生产流水线回来。

然而叶妈看到了这个每天号称能生产300斤香肠的小厂子,反应也跟张红英一样。

她不禁笑了。

这原来就是“工厂”呀这跟叶妈脑子里想的完全不一样。

在七十年代,能进厂子当工人是一份荣耀。代表了收入稳定,不愁吃穿,熬够资历了还能在城里分到一套房子。

叶青水花了一天时间带着叶妈熟悉了一整套流程后,叶妈已经大致摸清楚了。

叶青水又扮可怜地说“阿娘,我真的准备期末考试了,京大的考试可不是闹着玩的”

叶妈胸膛腾起一股豪情,她拍着胸脯说“水丫你尽管去复习。”

“阿娘给你看好了它。”

于是忙活了差不多一个月的叶青水,终于能把重心移到学业上了。

叶青水在学校门口摆了半个月的摊子,整个专业的人都知道她了。

潘丽娟赶紧把笔记拿给叶青水,说“水儿,你快抓紧时间复习,要是考砸了可就完球。”

“到时候你婆家就有借口把你接回乡下了。”

余诗也说“快,考出个出息来好歹也是去年的省第二,别让人看扁你了。”

叶青水一头雾水。

她虽然在宿舍占了个床位,但是却是走读生、并不在学校住。加上这段时间她在忙活香肠厂的事情,哪里知道这段时间发生了什么事。

任盈盈告诉了叶青水,她含蓄地说“你摆摊子、当个体户这件事让一些同学知道了,他们很不同意你这样做,认为这样会破坏京大的风气。”

“虽然我们几个把你家里的困难反映给了年级主任,但是他也认为你这样做是不正确的。”

叶青水有些哭笑不得,年级主任哪里会认同。

报道那天,谢庭玉是跟她一起来的,年级主任既然知道谢庭玉是她的丈夫,任盈盈她们的说法在主任那里便没有说服力。

不过叶青水心里却暖暖的,她说“我去跟老师说道歉,保证不会影响自己的学业。这个月过完,我就不用在学校外面卖香肠了,也不会再影响学校的风气。”

摆摊子只是权宜之计。

她在供销社那边出了那么多血,七百斤香肠白送出手,辰光要是还得靠在学校门口兜售香肠,叶青水恐怕要拿块豆腐撞死才行。.

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