第 3 章 啤酒鸭
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郑阿姨带着盒饭回到店里，看到她手里熟悉的黑色一次性饭盒，她老公于东立马哀叹一声。
“啊，今天又吃盒饭吗？老婆，你就行行好，给我做碗面吧。”
也不怪于东会这么说。
郑阿姨，也就是郑美红，会做饭，做饭技术也可以。但一进入夏天，做饭的时候厨房简直就跟火炉一样，她就不乐意进厨房做饭了。
从5月下旬，海宁市正式入夏之后，郑美红进厨房的次数屈指可数。
夫妻两人就天天吃外卖，吃腻了外卖吃附近的盒饭，盒饭吃腻了又吃外卖，周而复始。
外卖当然有好吃的，但郑美红一心想着攒钱给儿子买婚房，平日里节俭得很，哪里舍得花太多钱点外卖，点的外卖自然味道有限。
就……挺难吃的。
郑美红翻了个白眼，不客气地伸出手：“两百块！你给我钱，我就给你做面。”
“……那我还是吃盒饭吧。”
每个月零花钱只有200块的于东在金钱面前屈服了，搬着小凳子坐在了小餐桌前。
郑美红一边拆外卖盒，一边安抚沮丧的老公。
“老公，你放心，今天这外卖绝对好吃。”
于东撇撇嘴，对郑美红这话半点不信，生无可恋地开始拆餐盒。
餐盒一打开，里头的香气就飘了出来。
又香又辣，还夹杂着一丝啤酒的香气，闻着十分诱人。
一次性餐盒里，鸭肉油亮，土豆软糯，丝瓜翠绿，配上红色的朝天椒，光是颜色就让人看得赏心悦目，加上在鼻尖不断勾人的香气，于东对这份盒饭多了些期待。
他忍不住筷子先伸向了啤酒鸭。
一口咬下去，鸭肉瞬间骨肉分离，炖得软烂的肉块吸满了汤汁，软糯香辣，加上啤酒独有的香气，只是一口就让人欲罢不能。
在啤酒鸭里煮过的土豆软烂似泥，入口即化，外头是辣的，中间却是软糯可口的。
魔芋丝沾满了汤汁，香味浓郁，口感脆嫩有嚼劲。
汤汁又香又辣，连带着里头平日里不被于东喜欢的蒜瓣、姜片、辣椒等调味食材都被于东吃光了。
店家用料特别扎实，鸭肉虽然只有两块，但鸭子是养了最少一年的老鸭子，鸭肉饱满，但也有了老鸭肉才有的毛病——吃多了就腻。
这个时候再吃点当季多汁甜嫩的丝瓜，解腻又爽口。
还有那例汤，别家外卖店的例汤说是例汤，真就是浅淡如白开水，半点汤味都没有。
这家的例汤，是豆腐丸子汤，那是真.豆腐丸子汤。
豆腐软嫩如水，丸子q弹，汤水微甜。
于东第一次将盒饭吃得一干二净，连例汤都喝得干干净净。
他打了个饱嗝，感觉自己终于吃到了四个月以来的第一顿饱饭。
“老婆，尧尧这手艺也太好了！有这手艺开什么盒饭店啊，去考个厨师证，直接去五星级酒店当大厨，工资也不少。”
郑美华（本章未完，请翻页）
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