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方恬连忙扯住袖子把他拉回来:

“爹,刚才那位公子正要在这里招待客人呢,咱们看在二百两银子的份上,也不能再闹出什么乱子啦!至于赵文轩,咱们跟他再无瓜葛,没必要为这样一摊狗屎惹上麻烦。咱们现在最要紧的,是我得赶紧想想怎样才能让那位老先生吃的满意才是!”

方大力想了想觉得在理,气呼呼骂了赵文轩几句,终究还是忍住了脾气。

正好仙客来的厨子得了赵祁的吩咐来给方恬打下手,过来问道:“姑娘,不知你要做什么菜式,需要什么食材?”

方恬将厨房的食材一一看过,却都不怎么满意。倒不是说这些食材都俗不可耐,相反,也有几样曾被文人墨客吟诵过,但是在今天这种场合却远远不够。

想打动那位文宗级别的老先生,必须要有更惊艳的食材和想法。

正沉吟间,她忽然瞧见仙客来到处摆着的观赏盆景,时下正值九月,一团团金黄的菊花开的浓艳热烈,灿烂的令人移不开眼。

方恬猛地一拍手,有了,就做一道菊花锅子,再合适不过了!

她立刻挽起袖子忙碌起来,只是仙客来的掌厨师父在旁边一个劲儿嘟囔:“我干了这么多年厨子,还从没听说菊花也能也能吃的。顶天了中药铺里有人拿它做药材,难道还真能煎炒烹炸,当菜一样吃吗?”

方恬正站在吊高汤的汤锅前揭开了锅盖,闻言扭过脸来笑道:“您尽管放一百个心,今天这道菜必定砸不了,要是出什么问题,都落在我身上!”

文人墨客,尤其是那些志趣高洁的高人雅士,哪个不钟爱菊花?

今天这道菊花锅子一出,凭这个意头就能让那位微云先生赞叹几分,更何况这还是一道色香味美的佳肴呢。

冷飕飕的秋风里,火锅什么的,那就是神器有木有!

方恬这么想着,舀了一勺高汤浅浅抿了一口,一双杏眸惬意的眯了起来。

汤色浅白,入口香浓,一尝就知道正经是老母鸡和新鲜猪筒骨熬出的上好汤头。

但这汤香是香,味道却太荤,要是跟菊花搭配起来有些突兀,所以还要处理一下。

于是她让大厨找来一条鲜鱼,然后将鱼去皮,鱼肉切片剔下,只留鱼骨放进汤锅,又将早就准备好的新鲜杭白菊花瓣撒进去,小火慢熬。

趁这个时间,她又手脚麻利的挑好了青笋、羊肉等其他配菜,指挥着帮厨的小伙计们有的切片,有的切丝,整个厨房忙得热火朝天。

等配菜处理的差不多了,时间也已经过去了半个时辰,方恬走过去揭开了汤锅的盖子,霎时间一股鲜香的味道弥漫开来,充斥了每个人的鼻腔。

“好香啊!”

“嗯嗯,似乎比刚才的鲈鱼汤还要香!”

方恬笑道:“我这人不爱欠人人情,既然我爹爹摔了你一碗鱼汤,那我来赔你就是。(本章未完,请翻页)

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