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煎饼卷大葱?

在场所有人都愣住了,包括米味。

现场安静了好一会才有人反应过来,当即就瞪着眼睛朝葛大看去,“我说兄弟,你不是在开玩笑吧?”

葛大说完后自己也是一愣,但想想自己的确是很怀念家乡的煎饼卷大葱,尤其是母亲在世时做的煎饼卷大葱,在他心里永远是一道烙印,而那常常给他做煎饼卷大葱的母亲早已经去了,母亲走后他就来了京城,也因此好多年没尝过那味道了。

“我的确很想吃煎饼卷大葱。”葛大认真地看向米味询问:“可以吗老板?”

虽然这吃食是奇葩了一点,但也不是不能做,客人的愿望米味自然满足,当下就答应说可以。

见她答应,葛大比刚刚抽中签子还高兴,突然开始期盼明天快点到来,好早点尝到那记忆里的味道。

葛大高兴,但其他人却不高兴了,在场大多数人都知道煎饼卷大葱,但却很少有人吃过,一个是因为京城这边不流行吃这个,另一个最重要的原因就是众人对这个不感冒,大葱煮熟了都不好吃,生着吃怎么吃?

“我说兄弟,你能不能别跟朱茂才学,尽点这些不靠谱的,好不容易抽到签子,就不能点些珍贵的菜吗?红烧肉、烤鸭、炖鹅,糯米鸭,吃什么不行非要吃煎饼卷大葱?”

“兄弟,你冷静点,你想吃煎饼卷大葱可以回家随便摊个饼,再买根大葱卷巴卷巴不就能吃了嘛,简单的很,干什么非要老板给你做?”

“大葱那玩意能生吃吗?那不给辣死啊,我一直想不明白东北那块人怎么都爱吃这个,我想想都受不了。”

“我生吃过大葱,简直难吃死了,以后再也不敢吃了,这东西吃不惯的绝对不能吃。”

“我原本以为朱茂才已经很会坑人了,结果现在来了个更坑的,这脑子里都在想啥呢,就不能正常点嘛。”

朱茂才莫名被拉出来吐槽,不乐意了,嚷嚷道:“我怎么坑人了?怎么不正常了?你们一个个刚刚吃臭豆腐的时候不是吃的很香吗?还要不要脸了?!”

喷朱茂才的人摸了摸鼻子不敢吭声了,刚刚他们的确吃臭豆腐吃的很香。

朱茂才本身也不能理解煎饼卷大葱这倒菜,但他也是点过不能被人理解的菜的人,自然不好意思跟着喷葛大,而且,他相信米味的手艺,就算听起来再不好吃的菜相信在老板的手里也能变成美味的。所以朱茂才站出来对众人道:“你们还不相信老板的手艺嘛,我敢肯定老板做出来的煎饼卷大葱肯定好吃,你们不要再嚷嚷了,明天过来尝尝不就行了,别现在嫌弃人家,到明天又吃的香,到时候别脸疼!”

这话一出,大家不由想到之前的那道红烧大肠,还有昨天的臭豆腐,一开始都被他们嫌弃得不行,结果最后老板都用事实证明,真的很好吃。

于是,大家闭嘴了,就怕现在抵制得太强烈,到时候被打脸。

米味见大家终于不再吵了,笑了笑,站出来道:“各位不必担心,其实煎饼卷大葱也是一道美味,尝起来味道很不错的,大家明天可以过来尝尝,另外,为免有些人实在吃不惯,明天除了煎饼卷大葱,我再多加一道炸酥肉给大家吃。”

此言一出,原本还有点不满的食客们瞬间乐了,炸酥肉可是一道不可多得的美味,就算不爱吃煎饼卷大葱,冲着炸酥肉也得来吃啊。

这下皆大欢喜,众人心满意足地离开饭馆,门外看热闹的人群也散了,纷纷跑回去跟周围的人说道很美味饭馆明日的菜单。

李二梅一边收拾碗筷一边问米味:“煎饼卷大葱真的好吃?大葱可是生吃啊,呛死人,怎么可能好吃呢,难不成老板你要把大葱炒一炒再卷进去?”

米味摇头,“煎饼卷大葱的精髓就是生大葱,炒熟了还怎么能叫煎饼卷大葱?”

“还真生吃大葱啊?那多难吃啊。”李二梅想到生吃大葱的感觉就忍不住打寒颤,虽然她也很想相信米味的手艺,但手艺再好也不能把生的大葱变的好吃吧?

她忍不住嘀咕:“现在的客人们一个比一个奇怪,点起菜来让人捉摸不透,昨天是朱茂才点臭豆腐,今天轮到葛大点煎饼卷大葱,明天会不会再来个更奇怪的吃食?”

米味哈哈笑了起来,的确,她饭馆的客人们画风的确不太正常,一个个点菜点的让人目瞪口呆的,也是挺好笑的。希望明天抽中的人点个正常的菜吧。

虽然大葱的味道对一般人来说的确不太友好,但卷饼和里面的酱也是很关键的,只要这两样做的好吃,连带着大葱也会好吃,整体吃起来口感绝对上佳。米味虽然无法在大葱上有什么突破,但煎饼做的香软可口,酱更是鲜香甜美,再配上爽口的黄瓜丝,味道和卷饼烤鸭有的一拼,虽然大葱有股辛辣味,但在酱和煎饼以及黄瓜的衬托下,辛辣味几乎可以忽略不计,那微微的辣味反而别有一番滋味。

李二梅一开始是拒绝的,就跟拒绝昨天的臭豆腐一样,米味也不勉强,伸手拿了个煎饼,涂抹上酱料,然后放入黄瓜丝和葱丝,卷起来之后拿到轩辕溯跟前,坏笑着问:“敢不敢吃?里面是生的大葱哦。”

轩辕溯眼里染上笑意,忍不住伸手捏捏她嫩白的小脸,“怎么这么皮?”

被捏脸了,米味脸一热,心脏噗通狠跳了一下,忍不住瞪他一眼,这人越来越得寸进尺了,最近总是突然拉拉她的手捏捏她的脸揉揉她的头发,搞得人怪不好意思的。

这一眼没什么威力,更像是嗔怪,轩辕溯眼中的笑意更深,她的态度越来越软,他自然要及时迎上,在心爱的女人面前还谈什么君子?天知道他现在最想要的就是天天晚上将她压在身下肆意怜爱相拥入眠。

他的眼神越来越深,米味不得不凶着脸道:“张嘴!”

轩辕溯听话地张嘴,米味将煎饼卷大葱一下子塞进他嘴巴里,让他不吃也得吃。

轩辕溯慢慢咀嚼起来,并没有因为吃到生葱而变脸,反而点了点头,评价道:“味道不错。”

笑笑在一边应和似的呜呜叫,小尾巴摇啊摇,仰着小脑袋看着轩辕溯手里的煎饼卷大葱,一副渴望的表情。

轩辕溯瞅了它一眼,不为所动,继续吃自己的。

笑笑急了,小脑袋凑到他脚边蹭啊蹭的,眼泪汪汪地仰头看他,嘴里呜呜呜地撒娇般叫唤。可惜,它撒娇的对象不是个心软的,而是冷酷无情心狠手辣的,对它的撒娇完全免疫。

笑笑撒娇卖萌了半晌都没得到好吃了,终于认清了男主人的真实面目,转头跑到米味脚边,小脑袋在她腿边开始蹭,换个人继续撒娇要吃的。

“你呀,馋死了!那个煎饼可不适合你吃。”米味摸摸它的头,哄道:“你乖乖地,我给你做肉肉吃。”

笑笑似乎是听懂了,立马乖乖地原地坐坐好,仰着脑袋看着米味。

米味对它这幅样子没什么免疫力,当即做了一份没有盐分的酥肉给它吃。

李二梅见轩辕溯说味道不错,笑笑也闹着要吃,原本坚决不吃的决心又动摇了,半晌后屁颠屁颠地跑来,不好意思地对米味道:“老板,要不,你给我做一个尝尝?”

米味早猜到她会受不住诱惑,麻利地给她做了一个。李二梅拿到鼻尖闻了闻,没闻到任何刺鼻的味道,反而一股玉米面的清香和酱料的酱香,特别诱人,于是张嘴试探着咬了一口,顿时尝到一股属于煎饼的香浓和酱料的鲜香以及黄瓜的爽脆,当然还有大葱的微辣,但原本以为的会很辛辣刺嘴的感觉并没有出现,反而意外地好吃,甜中带鲜,鲜中带辣,辣中带脆,那一点微辣在口腔中反而提升了口感,让人越嚼越香。

“老板,你果然做什么都好吃,以后我再也不怀疑你做的东西会不好吃了。”李二梅嘿嘿笑道。

米味道:“那以后不要凭固有印象去判断食物好不好吃,有的东西看着不好吃,闻着不好吃,也许吃起来很不错。”

李二梅受教地点头,“人都说人不可貌相,这食物也不可貌相。”

————

很快客人就上门了,第一个来的不是朱茂才,而是点了煎饼卷大葱的葛大,米味给他做了两个卷饼,又做了一盘酥肉,葛大却没看明显更好吃的酥肉,眼神一直放在盘子里的煎饼卷大葱上,看着看着眼眶就红了,不由想起了多年前的母亲,那时候孩子多,家穷,吃都吃不饱,每次吃到煎饼卷大葱都是他最幸福的时刻,那时候觉得这是世上最好吃的食物,虽然现在有钱了,吃的好东西也多了,但煎饼卷大葱在他心里还是最好吃的。

他拿起一个咬了一口,忍不住红着眼笑了起来。

张货郎也是背井离乡,所以李二梅看到葛大这样就想起了张货郎第一次来吃东西的情景,也是这样热泪盈眶,不由问道:“怎么样,跟你家乡的味道像吗?”

葛大摇摇头又点点头,“模样是一样的,但老板做出来的味道比我娘做的好吃多了,但不论怎么说还是谢谢老板,我都好多年没吃过这口了,今日总算是尝到了家乡的味道。”

李二梅劝道:“没事,有时间可以回去看看,你做生意走南闯北的,回你家乡一趟也很容易的。”

葛大却苦笑着摇摇头,回去谈何容易啊,他的家乡现在啊,轻易回不去了,也不能回去。

继葛大之后,又有其他食客陆陆续续进来,基本上都是冲着米味做的酥肉来的,一人点了一份酥肉以及多味花生就能喝点小酒,谁也没敢点煎饼卷大葱,最后还是朱茂才率先点了一份,尝完后赞不绝口,其他人才跟着后面尝试。

这时,门外结伴进来了一男一女外加一孩子,像是一家三口,一家人穿着不错,但却是第一次来,一进来就找李二梅要菜单点菜,显然是不知道很美味饭馆的情况。

等李二梅跟他们说了情况之后,听到竟然有煎饼卷大葱,眼睛顿时一亮,男人迫不及待地说:“快快,给我们一家三口一人来一份煎饼卷大葱,我们就爱吃这个,没想到来了京城还能吃着这个。”

李二梅倒是诧异了,没想到除了葛大竟然还有人提到煎饼卷大葱这么激动的。

等菜都端上来,三人跟葛大一样并没有先将注意力放到酥肉上,反而第一时间抓起煎饼卷大葱就开始大快朵颐,吃着吃着夫妻俩竟然跟葛大一样红了眼眶,男子感慨地道:“真好吃,比咱们当地做的都好吃,我还以为咱们离开家之后再也不会吃到了呢。”

妇人叹息地点头,“是啊,我都好久没吃了,真香,吃着感觉跟在家一样。”

李二梅这才知道一家三口为什么会这么喜欢吃这个,原来也是东北那嘎达来的啊,说不定和葛大还是老乡呢。

一家三口吃完后非常满意,临走的时候还打包带了两份煎饼卷大葱准备带回家吃,然后将饭钱给了李二梅后便要走,李二梅赶忙叫住他们,跟他们说了饭馆抽签的事情。

夫妻二人一听这事倒是来了兴趣,男人道:“倒是第一次听到这么有趣的事,咱们就留下来试试吧,说不定手气好呢。”

妇人点头,“咱们让宝儿抽,宝儿年纪小,运气好。”

宝儿是他们的儿子,听说要让自己抽签,立马将双手在自己的衣服上擦了擦,正襟危坐起来,等着抽签开始。

李二梅拿来签筒从第一个人开始抽,一直抽到第三十六个都没抽中,直到来到第三十七个人,也就是宝儿一家三口时,宝儿这小家伙郑重地搓搓手,然后小心翼翼地从签筒里剩下的十四只竹签中抽出一支,闭着眼睛不敢看,只敢递给自己的爹娘看。

宝儿爹是识字的,接过来一看,签子上一行红字,正是“恭喜你中奖啦。”

宝儿爹不明白这什么意思,拿给李二梅看,李二梅一看就笑了,道:“恭喜啊,你家宝儿果然运气好,一下子就抽中了,今天你们可以点单,明日来吃,全部免费。”

“真的啊?”宝儿爹娘大乐,抱住宝儿就亲了口,夸道:“好儿子,手气可真不孬!”

宝儿被夸得不好意思。

周围人以及门外看热闹的都是急性子,纷纷开口催促他们一家快点点单。

宝儿娘道:“他爹,你点吧。”

宝儿爹想了想道:“我们想吃饭包,锅包肉,猪肉炖粉条,小鸡炖蘑菇,还有地三鲜,差不多就这些了。”

李二梅赶紧记下来。

“咕咚——”周围的人听到他报菜,都不由自主吞起了口水,乖乖,这可都是硬菜啊,听着就好吃。

一个食客道:“难得啊,终于有人点些正常的菜了,哈哈哈,咱们明天有口福了。”

另一人道:“我明天要带我家人一起来尝尝,这可不是每天都有的丰盛啊。”

“一起一起,明天我也带我家人来吃,猪肉炖粉条小鸡炖蘑菇可是过年才能吃到的大菜啊。”

等人都走了,李二梅走进厨房将宝儿一家三口点的菜转述给米味,米味一听,不由道:“这些菜好像都是东北那片的名菜。”

李二梅道:“这一家人也是东北来的。”

“怪不得。不过”米味略感奇怪,“怎么最近那么多东北那片来的人?我看不少生面孔食客都是从那边来的。”

说到这个李二梅点头,“谁说不是呢,咱们巷子里最近也多了好多租客,都是那边来的,还有不少人直接在这里买院子住下来了呢。”

米味感觉有点不对,“怎么回事?是那边出什么事了吗?”

李二梅摇头,她也不知道。

米味不由转头去看坐在一边的轩辕溯,“你知道有什么事吗?最近好像突然多了很多东北那边迁来的人。”

轩辕溯放下手里的兵书,脸上带着些微严肃,“辽军侵袭,已夺东北十三城。”

米味:“很严重?”

轩辕溯点头,“老百姓流离失所,人心惶惶,有钱有门道的纷纷迁移。”至于没钱的,只能惶惶度日。

米味愣住,在她的眼下是繁华盛世,接触的是国泰民安,战乱似乎离她很远很远,乍然听到这消息都有种在听故事的感觉,半晌后才道:“这么说,那些人是为了躲避战乱从东北迁移过来的?”

轩辕溯点头,视线沉沉地看着窗外,不知道在想什么。

“那你”米味突然想到他也是大魏战将,心瞬间乱了一拍,想说什么又没说的出口。

李二梅看出两人有话要说,识趣地找个理由走了,只留下米味和轩辕溯二人。

轩辕溯看着米味,慢慢朝她张开双臂,“过来。”

要是平时米味绝对不理他,可此时她心绪已乱,不由自主朝他走去,被他一把抱起坐在腿上,揽进怀里。

“是不是想跟我说什么?”轩辕溯在她耳边轻问。

米味抿抿唇,犹豫着问:“我,你,你会不会要去打仗?”

轩辕溯眼神深了深,但却没说话,没说话就等于是另一种默认。

米味愣愣地看他,脑子突然空白了一下。

轩辕溯见吓到她了,安抚地亲亲她额头,“别怕,现在还没接到旨意,也许皇上不会派我去。”

米味点点头,心里却依旧不太平静。

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