第423章 解决困扰
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第423章海鲜饼
青杏和七儿出去一趟，吃了个肚圆，应城的坊市小吃便宜又实在，二人边走边吃，实在吃不下了，又带回一大包。
“小姐，您来尝尝这鱼丸吧。”
把鱼豆腐给了白茶，青杏又把一个油纸包递给林月纱。
鱼丸下油锅里炸过，外焦里嫩，又刷着一层酱料，撒上芝麻，带回来还有着温度。
林月纱用竹签扎一个放到嘴里，频频点头，这鱼丸她也会做，应城最新鲜的鱼肉，入口带着鲜香的味道，又有嚼劲儿，吃完一个还想再吃。
“青杏，你问问龙井哪里有农户卖牛奶的，劳烦你帮我跑一趟。”
天已经黑了，应城是个陌生之地，让龙井跑腿不安全，然而青杏的本事林月纱知晓，没这个顾虑，林月纱只得让青杏跑一趟。
“小姐，您直接吩咐奴婢就是，哪有什么麻烦不麻烦的。”
青杏敏锐地察觉出自家小姐对她越发的生疏，与其说生疏，不如用客气来形容，这并不是对自己人的态度。
不用说，问题出在主上的马甲麻子脸那，估计是又做了得罪小姐的事。
青杏把心事放在心里，她毕竟不是小姐的丫鬟，若是相处出感情来，将来被召回，难免又要伤感。
但愿这一层窗户纸早点捅破，她也就没了这顾忌。
“小姐，牛奶还没买回来，您又要去借用厨房？”
林月纱起身往外走，白茶立刻站起来跟上。
“嗯，我从海边带回来几块鱿鱼，正泡在冷水里保鲜。”
林月纱刚得到了庄氏的开铺子的中肯意见，又听柳芽说起庄氏最近食欲不振，琢磨先做点海鲜饼送过去，万一庄氏喜欢吃，就当送个人情。
柳芽暗自提点了林月纱，强调庄氏来自京城，林月纱没想着去交好，可她此番为爹爹治病，最需要的是人脉，若自己的吃食能入得庄氏的眼，那再好不过了。
京城和北地不同，没人脉孤立无援，必须善于钻营。
“小姐，您要做海鲜饼了吗？”
七儿欢呼，前段日子小姐给主上的马甲做了一些，最后到她那，得到一块冷的了，但是味道也很好了。
“是啊，今儿龙井买到牛奶，庄户人家送了香葱，用香葱做海鲜饼，滋味绝对比之前要好。”
林月纱说完，眸子暗了暗，可惜了，这些虽美味却是发物，爹爹并不能吃。
“小姐，咱们已经迈出第一步，等到京城定能找到更厉害的郎中。”
白茶了解自家小姐的心事，忙不迭的安慰。在林月纱心里，最重要的是家人，那几乎是她的全部。
“是啊，我们走到应城，距离京城越来越近了。”
林月纱打消了消极念头，深吸一口气，尽人事听天命，她把自己能做的都做到，只要爹娘继兄平安康健。
林月纱借用客栈后厨，掌柜的二话不说答应下来，笑道：“林小姐，油盐酱醋还有柴禾，您只管用。”
因为林月纱做的榛子酥，掌柜的得到庄氏两次打赏，他见了林月纱笑眯眯的，后悔没尝尝榛子酥的味道。
被富贵人追捧，那滋味肯定相当好了。
“等会儿我的丫鬟买牛奶回来，下一锅给你留几块尝尝。”
林月纱得到便利，对此不吝啬，和掌柜的寒暄几句，直奔后厨。
有白茶在一旁帮忙，林月纱麻利地切鱿鱼和香葱，待油温一热，她舀了一勺子，海鲜饼立刻在锅内凝固，等一面露出小洞洞，林月纱用铲子快速翻面。
煎海鲜饼没有多少技术含量，只需要掌握好火候，让鱿鱼保持最嫩的状态，香葱绿油油的，饼呈金黄色，还能看到鱿鱼的白肉。
“小姐，海鲜饼好了？”
白茶早已吃饱了，却无法抵挡自家小姐的手艺，她咽了咽口水，眼巴巴地问道。
“好了，你尝尝。”
林月纱用筷子夹起，白茶立刻张嘴，迫不及待地吞下，一边和着热气，一边竖起大拇指：“小姐，太好吃了！”
好吃，就是烫嘴。
林月纱哭笑不得，白茶也太心急了些，不吹吹直接入口，能不烫嘴么。
食材多，林月纱就多做了些，海鲜饼刚出锅，饼的边缘酥香，内里软嫩，趁着热乎劲儿，白茶给庄氏端过去一碟。
等了片刻，白茶端回来一个空碟，一同下楼的还有丫鬟柳芽。
柳芽满面笑容，对林月纱更是热情了几分，“林小姐，还是您有法子，几日了，我们夫人忧思过度，只喝了一点清粥，想不到您做的海鲜饼，夫人竟然也很喜欢！”
“庄伯母这几日都没太进食，吃不得太油腻的，最好再配点白粥和小咸菜。”
客栈有为住客准备的白粥，但是米不是那么好。柳芽带了一小袋子米，就在旁边生火熬粥，边吸鼻子边看林月纱动作。
“我带了小咸菜，伯母若是不介意，就吃这个吧。”
林月纱腌渍的酸萝卜干开胃，配着红色的辣椒，用点滴芝麻油拌，每一颗都晶晶莹莹的。
继兄最喜欢吃，不需要别的菜，只吃小咸菜就可以喝下两大碗白粥。
“太好了！”
柳芽喜出望外，打听林月纱在京城的住处，自家夫人想请林月纱到府上做客，方便下帖子。
“柳芽姐姐，我暂时没有落脚地。”
林月纱说了自家的情况，萧祁进京赶考，得找京城找院子，原本她以为两万多两银子足够多了，可了解京城的物价以后，她越发认清楚自己的贫穷。
京城的物价还算好，但是院子贵不说，不容易找到合心意的。
若是置办院子那么简单，那些做官的人家也不用几代人都挤在一起，尤其在内城，有银子未必能买到宅院。
无奈之下，林月纱把目光放在内城和外城交接的地带。
“林小姐，您在京城没有亲人吗？”
拖家带口的去京城，若是没有亲戚，只能暂时住在客栈里，然而京城里到处是人，来行商的，走货的，赶考的，人满为患。
城内的客栈都需要提前预定，否则连个像样的客栈都是找不到的。
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