第132章 卤水
舒墨凝常溯.提示您：看后求收藏（DZ读书dzdushi.com），接着再看更方便。
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那可不正是，对老板做出来的菜挑毛病，简直是万里挑一才能挑出来。
舒墨凝又何尝不知道这点，但是这年头，能烤布丁的容器实在是少之又少，所以她才想到了这个后世被女孩子们用来讨巧的方式。不过用鸡蛋壳来盛，既是缺点，也是优势，毕竟这年头谁会用鸡蛋壳来当容器盛放食物，这就是一点卖点。
再其次，这道甜点因为并不好做，所以算是给金卡会员们的福利，暂时不开放大量出售，毕竟光是烤就要好一段时间，虽说放冷了也好吃，可舒墨凝觉得热的最好，所以在这道甜品刚推出来的时候，不想掉它的口碑。
大一点的鸡蛋也不是没处买，但味道不如小鸡蛋，所以她当时没有选，现在想想，她完全可以用小鸡蛋来做布丁，大鸡蛋来当容器，那大鸡蛋味道虽略差，但用来做别的菜却是比小鸡蛋效果更好。
不过郭主任的小舅子，也就是玻璃厂的老板，已经去帮她询问耐高温的玻璃了，现在就先用鸡蛋壳来代替吧，等有了容器，再完全开放售卖。
运输场的厨子被舒墨凝表扬了几句，心中高兴，见人也不避讳自己，踌躇一会，从斜挎包里拿出来个小罐子，打开:“您尝尝，这是我自己家做的卤味，也是我的来意。”
舒墨凝看着那乌漆嘛黑的卤水，没什么表情，让人给她拿了一次性手套过来。
这卤味，也是鸡爪子，舒兰阁的众人不由来了兴趣，自从吃过舒兰阁的卤味之后，他们一直都觉得再也没吃过比这里更好吃的，觉得卤味的极限也就如此了。可舒墨凝总是教导他们一山更比一山高，让他们永远不要丧失挑战新事物的兴趣。
所以这会就算这卤味不太美观，他们也还是一个个都兴致勃勃的想要尝试。
卤味入口的第一瞬间，众人的第一想法是，这味道还不错，但咬下去之后，众人的第二想法是，这卤味有点老了。
老，在厨艺界上无非就一个意思，过头了。
而现在这个老，正是口感上的，一口嚼下去，香也是香的，只是里面却没卤到味，有些没味道，要知道，卤味吃的可不就是味啊。
但碍于人就在这，他们当然不好意思直接说出来，又不是自己人，直接上去批评恐怕不太好，舒墨凝却没什么顾忌，当即点评:“鸡爪这个材料选的不好，味也不够入味。”
一下子就说出来了舒兰阁所有人的心声，这些个厨师学徒的，在这里几个月，对食物早就敏感异常，所以基本上都尝了出来。
那运输场的厨子微微诧异，自己又拿起来一根看看，再慢慢放进嘴巴里尝，慢慢的，表情就变了。
他一直自诩有根能尝食材老嫩鲜甜的好舌头，现在却突然茫然起来，自己真的会选食材么，这么明显的问（本章未完，请翻页）
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