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车子平稳行驶,快到学校的时候,时间已经接近晚饭的饭点,所以,程翔让穆江飞直接开到了小吃街旁停了下来。

“忙活一下午了,而且你今天毕业,我请你吃烧烤吧。”程翔发出邀请。

赵雪点头同意。

还是老罗烧烤,时间还算早,而且,店铺的规模似乎又扩大了,所以,这个时候还能找到位子。

找了个位子,三人坐了下来,程翔感觉这店铺的变化有些大。

变化最大的就是眼前的这份菜单。

菜单上的烤串名字和过去倒没什么区别,区别最大的地方,就是多了个品质选择。

“以前点烧烤,只有选择微辣,中辣,重辣,现在还可以选品质了。”程翔很长时间没出过校门,这样的变化让他比较吃惊。不同品质的烤串价格会有不同的价格差别,品质越好,价格越高。

看着程翔惊讶的模样,赵雪顿时得意的笑了,“怎么样,惊讶吧。老罗烧烤是大学城这一片唯一的一家四星烧烤店。”

“四星烧烤店?怎么说?”直觉中,程翔知道应该和食品安全检测仪脱不了干系,不过,这里头很大一部分功劳也是得益于张德明教授团体的推广运作,否则,一个新事物也不可能影响力延伸的这么快。

赵雪很快完成了点餐,递给服务员,然后回答起程翔的问题,”四星烧烤店,意思就是,老罗烧烤店承诺提供最低品质的食物是四星标准,低于四星,不上桌。”

程翔闻言来了兴趣,“低于四星不上桌?有这种说法?”

“那是当然,你很久没关注外面新闻了吧。”

“得益于你的发明,在学校后勤团队的运作下,再加上官方的支持,现在整个厨艺界,开启了一股新风尚。“

“以往的美食,讲究个色香味俱全,而现在,多了一样,叫品质。”

“如今的美食,不仅要吃的舒心,更要吃的放心。”

“这几个月下来,学校附近不少饮食店来了走,走了来,品质上不去的,就得关门。”

“连带着厨师的工资上涨,逼着餐饮改善饮食制备流程。”

“个别经营者想靠着浪费堆积高质量饮食的,最终也只能入不敷出,也根本维持不下去,品质就是品质,不是烧钱就能行。”

“不过,真的能改进质量,品质带来的生意能让经营者非常满意。信息时代,品质的提高,带来的不光是更多的客流,更能提高单品售价,还有潜在的品牌影响力等等,也是因为有利可图,整个从业环境从根本上得到了重塑。”

“如今全国各地,大一点的地方基本上都是这个情况。”

赵雪说的很骄傲。这里面,她出的力可不少,也正是因为这件事上的成功运作,让她得以直接保送张德明教授的硕博连读。

程翔听到这种变化也是非常高兴,东西做出来了,要真正得以推广,需要花费的心思一样少不了,人类社会就是一个关系的统一体,要在这里头施展拳脚,不比以自然世界为目标的科研要容易。

“多亏了你们的支持,否则,这食品安全检测仪发挥的作用远没这么大。”

赵雪听了感觉很舒服,这可是来自程大所长的称赞,不过赵雪好不容易逮到个炫耀的机会,怎么能轻易放过,嘿嘿一笑便说道:“程翔,你别急着谢,现在在外面吃东西是放心了。”

“不过,有一群人,每天可是恨你恨的牙痒痒。”

“恨我?谁?那群劣质食品生产商?”程翔浑然不在意。

“那些人倒还好,生意人生意事,毕竟,总有部分不想顺应时代而被砸了饭碗的,他们恨你是肯定的,不过数量终究有限。”

“可还是有那么一批人,估计会恨你到天荒地老。”赵雪嘿嘿笑道。

程翔听到赵雪这么说,愣了下,谁会这么恨我,这么大仇这么大恨?

赵雪看程翔不信的表情,顿时一乐,”别不信,你随便去个厨师学校看看,看看有哪个学生不恨你的“

“原来做一道菜,只要想着色香味就行了,好好的三维指标,如今变成了四维。”

“多了一条指标,这难度,加的可不是四分之一,而是直接成倍的上升。”

“奈何现在公众的标准已经被我们引导成形,大势已成,他们不学也得学,不学就找不到工作,好端端的学习难度被你大幅拔高,你说,他们会不会恨你牙痒痒。”

程翔听了忍不住想笑,“原来这么回事。”

“那估计是得把我照片压桌脚底了。我们都是学生过来的,都明白这怎么回事。”

赵雪看到程翔不光没有生气,反而非常平静,如此大度,也让赵雪少了份玩笑的心思,“等到他们毕业了,发现弄烧出一手高品质食物时,薪水待遇直线拔高,到时候,估计会把你供起来烧香。“

“你给他们增加了难度,但是,何尝也不是给了他们机会。”

程翔微微一笑,“这不是我一个人的努力,是我们所有人参与人员共同努力的成果!”

不久后,烧烤上桌,每支签子下面都黏着着品质等级标签,一只一码。

程翔拿起一只,拿出手机一扫,马上就能看到这支烧烤的相信品质信息,各种有害物质含量,以及相应的饮食建议。除此之外,还提供数据对比。

程翔点开对比功能,弹出拍照页面,对准烤串,咔嚓一下,很快,一个扫描结果对比表出现了。

误差是存在的,但是,正负百分百分之二点五的差距可以接受。

“挺方便的。”程翔夸道。

”这个你要夸就去找王培国院长吧,他估计挺爱听这个。信息学院的食品安全监测应用摊子,如今也已经全面铺开。那几十个负责这个项目的学生,也搭了你的顺风车。还没毕业,个个已经成了人生赢家,团队的规模也是一扩再扩。”

“食品安全监测的应用,也在这短短几个月的功夫,从个人手机端,扩展到个体经营户,以及食品工厂,除此之外,主流的饮食,外卖互联网应用,也都接入了他们的食品安全信息服务。如今但凡有吃的地方,几乎处处都可以见到它的踪迹。”

“除此之外,最新接洽的结果,官方已经放出消息,准备把食品品质的标准正式纳入监测标准。前景无一片光明。”

赵雪一谈到商业运作,嘴上就停不下来,一桩桩下来,如数家珍,清晰明了。

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