宝袋提示您:看后求收藏(DZ读书dzdushi.com),接着再看更方便。

第56章完美清汤

九汤的熬制对张伟同样是一种磨砺,在不断试错中成长。

获取超凡之力后,对于张伟最大的提升不是破坏性的力量,而是超绝的味觉、嗅觉。

正如歌手不能离开耳朵和嗓子,厨师对这两种感官也极为依赖。

在食戟之灵的时候,张伟曾遭遇过极多味觉、嗅觉超强的变态,与他们一同锻炼技艺时,张伟处于绝对的劣势。

而现如今,张伟可以肯定的说,嗅觉这一块,警犬都自愧不如。

味觉?

吃一口烤肉,甚至能推测出动物的餐饮水平。

例如**饲料,肉中会有略微的香腻感,这是肌肉含脂量造成的差异。

而散养的则会有一丝土味。

野生的较为干柴。

同一物种的肉味实际上极为相似,大多数人只能吃出不同的位置而已。

能做到这一点,就需要品尝出食材那百分之一的成分区别!

在自己夸张味觉和精食之术的双重考验下,但愿新版的清汤可以顶得住。

张伟深嗅一下。

“味道宁静致远,似甘露,如香茗……”

“果然,选用甜汤为底料是正确的。”

“再辅以自带咸味的食材,甜咸搭配,便能混合出‘鲜’味来。”

酸甜苦辣。

从生理的角度讲,辣并不是味觉,真正的第四味,应该是鲜!

鲜的味道难以形容,但确实存在。

只是自然界中极难品尝出带有鲜味的味道。

就像是藏在味觉海洋中的人鱼,在自然演化中和人类捉迷藏。

自从张伟的觉醒超凡之力,已经可以十分清晰品尝出这种味道了。

不用品尝,但从气味上判断,这清汤已经是极为成功了。

乳白色的汤水和奶汤类似,但更为清淡。

“直接用精食之术吧!”

精食之术与御雷八式同属于可传承,可学习的技巧类,张伟练习这个技能,也没少浪费食材。

现如今,张伟的精食之术也很熟练了,能有意识的排除部分杂质。

汤水的体积飞速减少,颜色却没有丝毫变化。

张伟心中大喜。

杂志的增多,最先影响的是色泽,这次成功的概率极大!

稳住心态,巨鼎中的汤水越来越少,各种食材主料也变变得萎靡起来,这是被抽空的形态。

直到汤水只剩十分之一,食材彻底变成粉末后,精食之术才算完成。

粉末沉底,丝毫不被汤水浸润,这是精食之术大成的表现!

“成了!这回绝对成了!”

将汤水倒出,如清油一般粘稠。偏偏入手颇为沉重,就像流淌的水银一般。

外加上淡白的色泽,品相绝顶!

香气也更加内敛,原本清汤的味道就较为寡淡,这回更是微不可查。

但张伟的顶级嗅觉派上了用场……

“气味……更加清淡,没有了食材的味道,但清幽的感觉丝毫不差!”

“所有的属性都是极佳……就看最关键的味道了(本章未完,请翻页)

www.。m.

其它小说推荐阅读 More+
无限神装在都市

无限神装在都市

万事皆虚
时隔万年,灵气潮汐回归繁华的东京都重回江户时代,百鬼夜行。沙漠中,法老带着他的军队从永恒的沉睡中苏醒东欧平原上吸血鬼和狼人争斗不休女巫和恶魔在欧罗巴的闹市里穿行美洲大陆,七对翅膀的
其它 连载 414万字
我,修真界女魔头,收了霸总当男宠

我,修真界女魔头,收了霸总当男宠

九色飞鸟
修真界杀人如麻的女魔头方一,一朝穿成十八线黑料缠身的女明星。又狂又野,能动手绝不多哔哔!上得厅堂下得厨房,打得过小三,斗得过白莲。还随身携带超级大的储物空间,神兽级别的坐骑,过目不忘,
其它 连载 46万字
医妃惊世

医妃惊世

顾染锦
她本是实力强悍,医术超群的世家家主。 一朝穿越成将军府的废柴嫡小姐,成为第一位被退婚的太子妃,人人嘲讽! 选秀宴上,她被赐嫁给鼎鼎有名的残废王爷。 众人笑:瞎子配残废,天生是
其它 连载 33万字
我的妈妈是妃英理

我的妈妈是妃英理

夜独舞
【A级签约作品:我的妈妈是妃英理】二次元看客来到柯南的世界,原本只想平凡过一生,却发现自己注定不平凡!灭黑暗组织,创建属于自己的娱乐帝国……PS:本书不会完全遵守故事剧情!而且随着剧情
其它 连载 20万字
古董商的寻宝之旅

古董商的寻宝之旅

血蝠
一个古董商人兼古玩藏家带着几十年的从业经验,回到80年代中期自己年轻时。然后,他发现想要找好藏品是如此简单;至于发财?不好意思,还得一步步来......qq群号 424089826
其它 连载 729万字
凌天战神

凌天战神

万木峥嵘
凌天大陆,星辰皆有战灵,天才认主,武道觉醒。强者一念,天地色变,弱者如蚁,血洒苍穹!更有传说,凌天之上,有龙翱翔。上古武帝庄子,九转涅槃后悟屠龙之技,御龙为马,主宰天地,是为凌天战神。
其它 连载 303万字